Chimay Blå: Den 1 september släpps en mycket exklusiv och strikt begränsad upplaga av en ekfatslagrad variant av Chimay Grande Réserve på Systembolaget. Endast 3500 flaskor finns att beställa av denna raritet. Artikelnummer 1096203 och 129 kr för 37,5 cl belgisk ölkultur. Chimay Grand Réserve Barrel Fermented Calvados Edition är ett mästerverk från trappistmunkarna i klostret Notre Dame de Scourmount i pittoreska byn Chimay.
I närmare 6 månader har bryggeriets ikoniska öl Chimay Blå fått vila, väl skyddat innanför de belgiska klostermurarna vid Notre Dame de Scourmount, på fat som tidigare innehållit Calvados (25%), 40% franska ekfat (30%) amerikanska ekfat (45%). Därefter har ölet buteljerats i exklusiva 375 ml flaskor vars design inspirerats av de allra första flaskorna som producerades på klostret för mer än 150 år sedan. Ölet buteljerades i maj 2023.
Lämpar sig extremt väl för fortsatt lagring
Chimay Grand Réserve Barrel Fermented Calvados Edition lämpar sig väl för fortsatt lagring och kan sparas undan i en vin- eller ölkällare under årtionden framöver.
Läs mer om hur du bör lagra din öl HÄR
Med sina lanseringar av olika ekfatslagrade versioner av Chimay Grande Réserve har det anrika trappistbryggeriet hämtat inspiration från svunna tider och den traditionella metoden med ekfatslagring. Tidigare har man även släppt bland annat en whiskeyfatslagrad (2018), en romfatslagrad (2017) och en cognacfatslagrad (2016) Chimay Grande Réserve.
Chimay Blå Grand Réserve Barrel Fermented
Artikelnummer: 10962
Pris: 129 kr
Volym: 375 ml
Alkoholhalt: 10,5%
Lanseringsdatum: 1 september 2023