City Gross nya koncept: Mindre butiker i centrala lägen

Livets Goda 24 May, 2019
Mat och Restaurang Bergendahls Food vill komma närmare kunderna i stadskärnorna och lanserar ett koncept med mindre butiker: City Gross Convenience. En matbutik med utbudet av en stormarknad, men med större tillgänglighet och kringtjänster. – Målet är att etablera och förtäta oss på orter på ett sätt som vi tidigare inte kunnat, säger Daniel Forss, affärsområdeschef City Gross.

Det nya konceptet blir livsmedelskedjans första mindre butiker och innebär en säljyta på 700–1200 kvadratmeter. Förutom City Gross breda sortiment, kommer det att erbjudas måltidslösningar och finnas möjlighet att hämta ut beställningar gjorda på nätet.

– Vi är redan bäst på marknaden när det kommer till bredast sortiment. Nu gör vi detta extremt tillgängligt för fler och tar även med styrkorna av exempelvis vårt svenska butiksstyckade kött, bageri och tydliga färskvaruprofil, säger Daniel.

– Vi vill komma nära kunden och med en utökad butiksportfölj kan vi välja mellan olika koncept utifrån vad som passar bäst på den lokala marknaden och läget, säger Daniel.

Efter kundernas krav
City Gross Convenience är en matbutik i grunden, men med extra tjänster som passar kundernas nya krav, exempelvis apotek, en kemtvätt eller digitala erbjudanden. Dessutom bygger man smarta kundvarv som passar både lunchkunden och veckohandlaren.

– Vi har valt att anpassa butikerna efter konsumenternas nya krav. Det handlar om att kunna göra vardagliga ärenden på ett och samma ställe och inte bara handla mat. Något som kommer ge en enorm fördel mot våra konkurrenter, berättar Daniel.

– För oss gäller det att gasa. Vi har en plan för de större butikerna men har stor potential att nu satsa på de mindre. Dessutom blir vi nu för första gången en citybutik, något som känns naturligt i och med vårt namn, avslutar Daniel.

City Gross Convenience kommer att erbjuda cirka 8000 artiklar samt måltidslösningar. De första butikerna beräknas öppna under 2020.


Roodeberg Vision - årets blending-tävling!

Vin Den 9 september är det dags för årets blending-tävling! Handplockade…
25 Jun, 2019

Nu öppnar Göteborgs första viltrestaurang

Mat och Restaurang Från 30 augusti kan man njuta av mat från skog,…
25 Jun, 2019

Robin från Färna Herrgård till final i Årets Ekokock 2019

Mat och Restaurang Glädjen är stor på Färna Herrgård i Västmanland. En av…
25 Jun, 2019

En god öl att förgylla sommaren med

Whisky och Bourbon Inför sommarens alla varma och goda stunder så tipsar vi…
25 Jun, 2019

Brooklyn Brewery etablerar sig i dagligvaruhandeln – två nya öl på hyllorna

Whisky och Bourbon Brooklyn Brewery presenterar nu två nyheter i dagligvaruhandeln – alkoholfria…
25 Jun, 2019

Sheraton Stockholm har minskat sitt koldioxidutstsläpp med 540 ton genom egen produktion av buteljerat vatten

Mat och Restaurang Redan 2011 installerade Sheraton Stockholm som första hotell i världen…
25 Jun, 2019

Axfoods kedjor slutar sälja engångsgrillar

Mat och Restaurang Axfood har beslutat att fasa ut engångsgrillar ur sortimentet. Beslutet…
25 Jun, 2019

Ny krogsatsning inne i Stora Saluhallen i Göteborg

Mat och Restaurang På plats 13 inne i Stora Saluhallen i Göteborg öppnar…
24 Jun, 2019

Taco Bar öppnar i Sandviken

Mat och Restaurang Taco Bar fortsätter att expandera och öppnar ny restaurang i…
24 Jun, 2019

De kan vinna titeln Årets Konditor 2019

Mat och Restaurang Uttagningen till finalen av Årets Konditor 2019 är avgjord och…
24 Jun, 2019

Chateau Musar 2012

Vin I juli kommer Chateau Musar med en ny, exklusiv årgång…
24 Jun, 2019

Polarbröds Margareta Jonsson tilldelades H.M. Konungens medalj

Mat och Restaurang Margareta Jonsson hedrades för sina betydande insatser inom svenskt näringsliv…
24 Jun, 2019

Mat.se först med klimatsmarta sökningar

Mat och Restaurang Nästan 30 procent av kunderna säger ja till att bli…
24 Jun, 2019

Gordon's Pink öppnar upp sommarkiosk i sommar

Whisky och Bourbon Den här sommaren kommer Gordon’s Pink ge sig ut på…
24 Jun, 2019

Läraren Jimmy Wollberg – en av tre göteborgare som kan vinna Årets konditor

Mat och Restaurang Tre av fem finalister i Årets konditor 2019 är från…
24 Jun, 2019

Bastard Burgers till Väsby

Mat och Restaurang Norrland förstärker Norrort. Streetfoodkedjan Bastard Burgers öppnar i Väsby Centrum.…
24 Jun, 2019

Scandic gör hållbara cocktails av matsvinn från hotellfrukosten

Mat och Restaurang Scandic har länge legat i framkant inom hotell- och besöksnäringen…
24 Jun, 2019

De bästa matfestivalerna i Europa 2019

Övrigt Mat är ett internationellt språk som inte bara har kraften…
20 Jun, 2019

Nespresso lanserar nytt iskaffe för kolsyrat vatten

Mat och Restaurang Lagom till högsommarvärmen lanserar Nespresso två nya iskaffe, framtagna med…
20 Jun, 2019

5 klassiska drycker man aldrig ser på ett casino

Övrigt Vi det här laget vet de flesta vad man kan…
20 Jun, 2019
Artikelarkivet