Den 28 mars släpps 600 flaskor av 2023 Crozes-Hermitage Rouge Silène från J.L. Chave Sélection på Systembolaget. Pris 229 kronor.
Vinet är gjort på 100 procent syrah och större delen av druvorna kommer från en mycket brant vingård med granitjord. Den ligger i anslutning till byn Larnage i den norra delen av Crozes Hermitage. Resterande druvor kommer från aningen mer sydliga delar av appellationen där jordmånen är lättare och består av kalkhaltig lera. Årgång 2023 startade med en torr vinter som följdes av mycket regn och en del hagelbyar under vår och tidig sommar. Resten av sommaren var varm och torr vilket gjorde att druvorna växte till sig bra. De relativt svala nätterna gjorde att druvorna kunde bibehålla en frisk fruktsyra, vilket är vitalt för att få balanserade viner. Skörden kunde sedan bärgas under bra förhållanden. Årgången klassas som bra till mycket bra med goda volymer.
Crozes Hermitage Rouge Silène
Nr: 92414 · flaska · 750 ml · 13,5 % · Pris: 229 kr · Säljstart: 28 mars
Domaine Jean-Louis Chave har anor som sträcker sig tillbaka till 1491. Idag representeras familjen av Jean-Louis som är 16:e generationen och är född 1968. Jean-Louis kom tillbaka till Rhônedalen 1992 efter studier i Kalifornien och återförenades med sin far i familjeföretaget.
Chave lägger mycket stor vikt i konsten att blanda vin från olika lägen och få till ett slutresultat hellre än att producera viner från enskilda mindre lägen vilket varit trend hos många producenter i området. Vinet tillhör J-L Chave Sélection där druvorna dels hämtas från egna vingårdar samt även från kontrakterade odlare.