Hem Vinvärlden Dagens Webblansering från dansk vinstjärna i Ribera del Duero

Dagens Webblansering från dansk vinstjärna i Ribera del Duero

av Livets Goda

”Årgång 2014 är “something outstanding” säger Peter Sisseck. 2014 blev en av de bästa årgångarna under det senaste decenniet i Ribera del Duero. Väderförhållandena var perfekta, stor temperaturskillnad mellan dag och natt gav idealiska förutsättningar för att druvorna skulle uppnå full mognad med bibehållen finess. Resultatet blev av exceptionell kvalitet. Peter Sisseck menar att 2014 – Pingus tjugonde årgång – är den bästa sedan premiäråret 1995. Pingus 2014 (art.nr 92147, 5895 kr) Är man nyfiken på vad storheten i Sissecks viner handlar om så finns Flor de Pingus 2014 (art.nr 92097, 649 kr), Pingus ”lillebror” som på inget sätt sparar på kvalitet eller rikedom. Produktionen av Flor de Pingus är nästan tio gånger så stor och består förutom av eget druvmaterial av en viss andel druvor från kontrakterade odlare. Här speglas hela Dominio de Pingus briljans i denna fantastiska årgång till ett pris som passar fler plånböcker. Några ord om Peter Sisseck Den danske vinmakaren Peter Sisseck var verksam i Bordeaux när han flyttade till Ribera del Duero 1990. Då var han anlitad av vineriet Hacienda Monasterio, men önskan att arbeta med egna projekt tog över och 1994 började sökandet i Ribera del Duero efter de allra bästa lägena. I La Horra fann hann sin vingård och 1995 kom det första vinet ut på marknaden döpt ”Pingus” efter Peters smeknamn som barn. Vinet fick 100 drömpoäng och Robert Parker skrev ””One of the greatest and most exciting wines I have ever tasted””. Amerikanarna var ivriga att få prova detta fantastiska vin men inväntade förgäves båtlasten – som sjönk mitt i Atlanten! Kombinationen av extremt liten tillgänglighet och perfekta recensioner resulterade i skyhöga priser. Man fortsätter att leverera jämn och hög kvalitet och Pingus är, oavsett årgång, ett av Spaniens dyraste viner. Vinerna släpps idag, 23:e mars, via Systembolagets Webblansering som ni finner här >>

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING