Dominio del Águila - enastående Ribera del Duero långt bortom den extraherade stilen

Niklas Jörgensen 15 Mar, 2019
Vin Premium För ett år sedan blev vi serverade vin från Jorge Monzóns Dominio del Águila för första gången och det var ett av de där wow-ögonblicken. Ni vet; allt stannar upp för en kort stund innan man sekunden senare åter landar i nuet. Det som fick oss på fall var en helt ny take på Ribera del Duero - eller åtminstone en nygammal där det där med extraktion och ny ek fick ta några steg åt sidan för finess och elegans. För Jorges viner lyckas kapsla in växtplatsen på ett lysande vis samtidigt som det moderna finns med i bilden men som för en säkerhets skull håller traditionen i handen.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Aloës nyöppning

Mat och Restaurang Nu börjar man närma sig den efterlängtade dagen då Aloë…
21 Mar, 2019

Hernö Jolie Rouge Dry Gin först ut i ny kreativ serie med tolkningar av Jon Hillgren

Whisky och Bourbon När Hernö Gins grundare och master distiller Jon Hillgren lanserar…
21 Mar, 2019

Rekord i nyheter hos Kafferosteriet Koppar

Övrigt Samtidigt som dagarna blir ljusare och allt fler fåglar hörs…
19 Mar, 2019

Öl med terroir kan bli verklighet när Skåne samarbetar med Småland

Whisky och Bourbon Den lokalproducerade ölen har haft stor framgång i hela landet.…
19 Mar, 2019

Bruichladdich gör världsrekordförsök på En Öl & Whiskymässa i Göteborg

Whisky och Bourbon Den 13 april bjuder den skotska whiskytillverkaren Bruichladdich in till…
18 Mar, 2019

Macallan presenterar Classic Cut 2018 Edition

Whisky och Bourbon The Macallan lanserar Classic Cut 2018 Edition – den senaste…
18 Mar, 2019
Artikelarkivet