Destillerad 2011 och buteljerad 2021, således har vi en 10-åring, lagrad i ett bourbonfat och exklusivt riktad till Sverige. Fatet har whiskyn i ett fast grepp och ger bra kryddighet. Whiskyns fylliga textur och rikedom i den småtropiskt blommande citrus- och aprikosfruktigheten hanterar dessutom fatkrafterna mycket väl. Den söta linjen med sina nötiga vanilj- och ljusa chokladtoner sätter sig till rätta efterhand, efter en något överhintad inledning, och gifter sig fint med cigarrlådans vindar i avslutet. Upplagan ligger på 255 buteljer.
| Typ | Whisky - Single Malt |
| Art.nr | 11101 |
| Namn | Tomatin Single Cask 2011 56,2% |
| Producent | Tomatin |
| Ursprung | Storbritannien - Skottland |
| Pris | 895 kr |
| Storlek | 700 ml |
| Leverantör | Galatea AB |
| Poäng | 92 LGP |
| Lanseringsdag | 2021-08-31 |
| Provningsdatum | 2021-08-20 |
| Provad av | Anders Enquist |