Anmäl dig helt gratis till Dryckestipset. Maila info@livetsgoda.se och rubricera Dryckestipset.
Livets Goda om Gin Mare
Sommaren är faktiskt inte slut, för det är trots allt i sommarvärme en bra gin bäst hittar sin plats – även om vi hugade ginälskare alltid året om är mottagliga för den perfekta ginochtonicen – självklart då serverad med Schweppes tonic, ett stort kupat glas insmort med lime, som även i glaset får samsas med lite citronskivor liksom rejäla isbitar. För oss på Livets Goda så anser vi också att mängden sprit och mängden tonic bör vara ca 50/50 i ovanstående utförande. Det vill säga om alkoholen ej överstiger 44-45 procent. Efter det kan man börja lira lite med blandningen åt tonicens fördel, om man vill. Gin Mare (42,7%), som enligt sin inspirationskälla för tankarna som sig bör till en värmande bris från Medelhavet (fast vem pratar om varma brisar från Medelhavet denna sommar…), är en fin mixkompis här. Dofter av citrus, apelsin, kryddnejlika, kardemumma, fänkål, anisrot och diskret basilika spelar harmoniskt med enbärskryddan. Den eleganta paletten ger smaker av detsamma på ett fräscht, distinkt och substansfyllt men lättsamt, gott vis och med en nästan krämig textur. Ja, Gin Mare är så pass smooth att den även gör sig ypperlig ren med en isbit till för den som vill leka lite innemacho men komma undan utan att få spritrysningar. Oavsett hur man väljer att inta Gin Mare, så är det en gin av mycket god kvalité med många användningsområden, året om 94 poäng / Livets Goda Gin Mare Mediterranean Gin Spanien Art.nr: 86971 349 kr för 500 ml 461 kr för 700 ml