“Våren har än sålänge inte helt släppt in oss i vad som numera kan kallas ”roséns högtid”, men vad spelar det för roll? Som Ida sjöng i Astrid Lindgrens klassiska Emil i Lönneberga. “” Du ska inte tro det blir sommar, ifall inte nån sätter fart””. Dagen och visan till ära har vi gett oss på en gammal klassiker från Systembolaget som precis kommit i en ny årgång – Boschendal Rosé Boschendal är en stor och vacker gård i typisk Cape Dutch stil, med långa vitputsade byggnader och höga fasader. Här ryms både kafé, restaurang, museeum och vineri på en och samma gård. Huvudbyggnaden är från 1812, där en fransk hugenottfamilj, de Villiers, var de första som planterade vin på marken. De bodde i byggnaden fram till 1879. Boschendal Favourites Rosé 2011 ”Vinet är lätt laxrosa i färg. Bra syra med en kryddig eftersmak, tranbär, lingon och granatäpple med lite jäst och brödtoner. Matvänlig i stilen och definitivt ett välgjort seriöst rosévin utan kemiska eller konstgjorda inslag. Passar perfekt till en pastasallad med nötinslag. Gott!” – 84 poäng Vinet kostar 79 kr och ligger på ordinarie sortimentet med artikelnummer 6007. För att hitta produkten på din närmsta Systembolagsbutik, se länken HÄR.“
744