Hem Vinvärlden Ekolådan – nu med vin

Ekolådan – nu med vin

av Livets Goda

För sju år sedan levererades den första Ekolådan med ekologiskt odlade grönsaker på Södermalm i Stockholm. Då var det 13 lådor som kördes ut i en Ford Focus med nedfällda säten. Idag levereras flera tusen lådor ekologisk frukt och grönt i flera delar av landet. Ekolådan drivs av Stiftelsen Biodynamiska Produkter i Järna. Målet är att förse konsumenter med ekologiska och biodynamiska livsmedel av hög kvalitet. Nu utökar företaget med ekologiska odlare på andra områden. Småskaliga, ekologiska odlare finns inte bara i grönsaksvärlden utan även bland vinproducenter. Därför lanseras Ekovinlådan som skapats tillsammans med sommelieren Niklas Andersson på Vinik. Lådans sex viner är utvalda för att passa årstidens råvaror och samtliga är helt ekologiskt producerade. Inte bara gjorda på ekologiska druvor. Beställningen sker genom Systembolagets hemsida och kan sedan hämtas ut på valfri Systembolagsbutik i hela landet. –Självklart hoppas vi att efterfrågan på gott, ekologiskt vin ska vara stor nog för att fortsätta med nya editioner till varje kommande årstidsskifte, säger Niklas Andersson på Vinik. Ekovinlådan Höst 2010 innehåller två vita och fyra röda ekologiska viner från små franska producenter. Varunumret är 72840 och priset 960 kronor för sex flaskor.

RELATERAD LÄSNING