Hem Mat & Restaurang Elote de Calle – mexikansk streetfood när det är som bäst

Elote de Calle – mexikansk streetfood när det är som bäst

av Livets Goda

Mångsidigheten i tequila är sannolikt spritsortens främsta styrka utöver att vara vansinnigt gott då. Att det är en komplex dryck råder det ingen tvekan om och de subtila smakerna gifter sig strålande till flertalet rätter. När det serveras Elote de Calle, mexikanska majskolvar som grillats knapriga och sedan rullats i en ostkrämig och syrlig smet, uppstår det magi då Jose Cuervos Especial Reposado på blå agave får ackompanjera denna klassiska streetfood-rätt. Tro oss, du kommer se på majs på ett helt nytt sätt!

Recept 4 personer

Ingredienser

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

Tequilan finner man på Systembolaget HÄR >>>

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING