Elvispen är ett av Sveriges mest använda elektriska köksredskap och används för att vispa, blanda, och knåda. Det effektiviserar många uppgifter både inom matlagning och bakning. På grund av sin popularitet finns det otroligt många modeller att välja mellan, därför går man nedan igenom de 7 bästa elvisparna. Man har jämfört deras vikt, motorer, effekt, betyg, priser, funktioner och tillbehör.
Artikeln innehåller reklamlänkar för bagarenochkocken.se och uttrycker inte Livets Godas åsikter
De flesta köksvarumärkena tillverkar elvispar, just på grund av dess uppskattning och mångsidighet. Denna popularitet har lett till modeller på marknaden från 250 kronor till 1500 kronor.
Elvisp bäst i test
- Bosch MFQ4030 elvisp
- KitchenAid elvisp
- Philips HR3740/00 elvisp
1. Bosch MFQ4030 elvisp
Den bästa elvispen är Bosch MFQ4030 som har fått 4,9 av 5 i snittbetyg baserat på 152 recensioner hos Bagaren och Kocken. Den älskas på grund av sin lättviktighet, samt att den är så tyst.
Utformningen är mycket stilren och väger strax över 1 kilo. Motorn på insidan är också genomtänkt och har en kraft på 450 watt. Det gör att vispar otroligt snabbt samtidigt som den klarar av att blanda hård deg.
Motorn kan ställas in på 5 olika hastigheter för optimal vispning. Den har dessutom ett turboläge som får den att vispa blixtsnabbt! Just denna funktion är en av många anledningar till att den fått så höga kundomdömen.
2. KitchenAid elvisp
KitchenAids retro-designade elvisp finns i många blanka färger (svart, creme, silver, röd och grön). Designen kombineras med ny teknik som gör att vispen drar mindre ström. Det är verkligen framtidens elvispen med sin inbyggda display och högkvalitativa konstruktion.
En skön funktion är att den alltid börjar långsamt för att sedan växla upp vilket gör att det inte skvätter när man plötsligt stoppar i vispen. Därefter kan man ställa in mellan 9 olika hastigheter, varav en är ”turbo”.
Trots att den har så många extra-funktioner lyckas vikten hållas till strax över 1 kilo. Det gör den bekväm att jobba med, oavsett vilket tillbehör som används. Den kommer nämligen med turbovispar, visp med 16 trådar, degkrokar och en blenderstav. Det gör den till en av de mest mångsidiga och effektiva elvisparna på marknaden just nu.
På Bagaren och Kocken älskas KitchenAid elvispen och har fått 5 av 5 i genomsnittligt betyg baserat på 103 omdömen. Det är det högsta vi någonsin sett, inte en enda recension under toppbetyg!
3. Philips HR3740/00 elvisp
Philips HR3740/00 är en pålitlig, men billig elvisp. Den är lite tyngre (1,5 kilo) än andra modeller men är ändå lätt att arbeta med. Den har 5 hastighetsinställningar, inklusive en turbofunktion för riktigt effektivt vispande.
Motorn har en kraft på 450% watt vilket är 25 procent mer kraft än genomsnittet på marknaden. Imponerande för att vara så billig (kostade i skrivande stund 430 kronor)! Även dubbla ballongvispar och degkrokar kommer med vilket även det är generöst för priset.
Även den Philips elvisp har fått höga betyg av sina kunder, på Elgiganten har den snittbetyg på 3,8 av 5 baserat på 15 recensioner. Här nämner kunder att att den vispar grädde på några minuter och pannkakssmet på bara 5 sekunder.
Vilken är den bästa elvispen baserat på egenskap, pris och varumärke?
Olika elvispar är utformade på olika sätt, med olika egenskaper, i olika prisklasser och tillverkade av varumärken som skiljer sig åt. Det gör att den bästa elvispen med bunke inte nödvändigtvis är den bästa budget-elvispen till exempel. Nedan går vi därför igenom de testvinnare baserat på egenskaper, priser och varumärken.
Vilken är den bästa elvispen med bunke?
Electrolux ESM3300 är den bästa elvispen med bunke. Den har en kraftfull motor på 450 watt och en självroterande skål som gör det lättare. Den har dessutom ett genomsnittligt betyg på 4,3 av 5 baserat på 127 omdömen hos Elgiganten.
En bra elvisp med stativ ska inte skvätta, det är viktigast. Leta därför efter en modell som börjar långsamt, för att sedan växla upp hastigheten på vispandet.
Vilken är den bästa sladdlösa elvispen?
KitchenAid Go är den bästa sladdlösa elvispen med ett kraftfullt batteri som håller i upp till 60 minuter på 3 timmars laddning. Dessutom kommer den till rimlig prislapp för den otroliga byggkvalitet den faktiskt erbjuder.
Det finns tyvärr inte så många trådlösa elvispar på den svenska marknaden än. Även fast Electrolux, Severin, och Cuisinart har de i sitt sortiment har det aldrig riktigt blivit någon hitt på marknaden.
Vilken är den bästa budget-elvispen?
Den bästa budget-elvispen är Emerios modell med 250 watt motoreffekt. Den kostar cirka 250 till 350 kronor beroende på återförsäljare och har faktiskt okej prestanda för priset. Den klarar simpelt vispande, men inte riktigt tjock deg.
Vilken är den bästa Bosch-elvispen?
Den bästa elvispen från Bosch är MFQ4030 som fått 4,9 av 5 i snittbetyg baserat på 152 recensioner hos Bagaren och Kocken. Den är robust samtidigt som den nästan precis 1 kilo och är väldigt lätt att arbeta med. Den vispar snabbt med sina 5 hastigheter och är tyst.
Bosch är generellt ett lite billigare varumärke och inkluderar ofta degkrokar med sina elvispar. Leta efter detta för att garantera att du hittar den bästa Bosch-elvispen.
Hur väljer man den bästa elvispen?
Genom att titta på kriterier som effekt, hastighetsinställningar, tillbehör, pris, vikt och konstruktion kan man hitta den bästa elvispen. Effekten och konstruktionen är det allra viktigaste, men även andra delar är viktiga för att bättre kontrollera vispningen. Nedan är en lista över de egenskaper som definierar en bra elvisp:
- Effekt. Den bästa elvispen har minst 400 watt motoreffekt. Det garanterar en jämn och snabb vispning oavsett ingrediens.
- Hastighetsinställningar. Minst 4 inställningar bör finnas på vispen. Det gör att man långsamt kan växla upp så att det inte skvätter ur bunken. Även en extra snabb inställning bör finnas, för de gånger när vispandet måste gå riktigt snabbt.
- Tillbehör. Den ska minst komma med 2 stycken ballongvispar och 2 andra tillbehör. Men helst vill man även ha en mixerstav i paketet, eller degkrokar.
- Pris. Det är värt att jämföra olika modellers priser, en riktigt bra elvisp kostar 600 till 800 kronor. Men att hitta en dyrare modell som är på rea kan vara en ännu bättre investering.
- Vikt. Välj en elvisp som väger maximalt 1 kilo, annars kommer den vara för jobbig att använda mer än 5 minuter. Om det är en elvisp med stativ kan man såklart bortse från denna kriterier.
- Konstruktion. Den ska vara högkvalitativt konstruerad med högkvalitativa material (helst rostfritt stål). Vispen kommer ta en del stryk, och en bra elvisp håller i minst 20 år.
Vad är en elvisp?
En elvisp är ett elektrisk köksredskap som används för att vispa, knåda och blanda ingredienser. Den består av 2 vispar eller degkrokar som oftast sitter fast i en handhållen motor. När man sätter på elvispen snurrar visparna automatiskt för effektivt vispande.
Elvispar finns idag i mängder av storlekar och designer, från jättesmå handhållna modeller, till kraftfulla varianter som står på ett stativ med tillhörande skål. De kan användas från allt till matlagning, till vispa grädde och baka. Idag är elvispen nästan lika vanlig som stekpannan i köket.
Hur mycket kostar en elvisp?
Priset på en elvisp varierar mycket beroende på märke, funktioner, motoreffekt och överlag kvalitet. Budgetmodeller kan kosta så lite som 250 till 350 kronor, medan lite mer påkostade modeller kan kosta närmre 1500 kronor.
Elvispar är ett billigt köksredskap sett till hur mycket man använder det. En matberedare till exempel, används betydligt mer sällan men kan kosta över 2000 kronor.
Hur mycket kostar vispar till elvisp?
Ersättningsvispars pris varierar beroende på märke och modell, men kostar generellt 100 till 300 kronor för ett par nya (2 stycken).
Det kan vara värt att titta på hur mycket ersättningsvisparna kostar innan man köper själva elvispen. Risken är stor att man tappar bort en visp med tiden, eller att den går sönder.
Vilka varumärken tillverkar elvispar?
De flesta varumärken som tillverkar andra köksapparater tillverkar även elvispar, nedan är en lista på de mest välkända märkena i Sverige:
- Smeg
- KitchenAid
- Braun
- Krups
- Bosch
- Kenwood
- Philips
- IKEA
- OBH Nordica
- Emerio
- Dualit
- Electrolux
Vad kan man använda en elvisp till?
En elvisp kan användas till en mängd uppgifter inom matlagning och bakning. Nedan är en lista över de vanligaste användningsområdena:
- Vispa grädda och äggvitor
- Blanda smet
- Knåda deg
- Göra majonnäs eller emulsioner
- Blanda såser och dressingar
- Mosa potatis
- Göra mjukglass
- Blanda smoothies och milkshakes
Hur gör man mjukglass med en elvisp?
Det är enkelt och roligt att göra mjukglass med elvispen, här är en steg-för-steg guide:
- Frys en blandning mjölk, grädde och socker i en grund form i 2 timmar
- Ta ut formen och skrapa loss den halvfrusna blandningen
- Använd elvisp för att vispa blandningen tills den blir krämig och luftig
- Frys igen i 30 minuter
- Upprepa vispningen och frysningen 2 till 3 gånger för bäst resultat
- Lägg till eventuella smaksättningar (vaniljpulver, frukt, eller bär) under sista vispningen
- Servera direkt eller frys ytterligare för en fastare konsistens
Hur knådar man deg med en elvisp?
Att knåda deg med en elvisp är enkelt, men kräver degkrokar. Nedan är en lista som visar hur man knådar deg effektivt med elvispen:
- Blanda torra ingredienser i en stor skål (med eller utan elvisp)
- Tillsätt vätskor och eventuell jäst enligt receptet
- Blanda ingredienserna med låg hastighet först (och degkrokar påsatta på vispen)
- Öka gradvis hastighet och knåda i 5 till 10 minuter
- Låt degen jäsa enligt receptet
De flesta professionella kök använder antingen en elvisp eller bakmaskin för att knåda deg. Detta eftersom att knådningen då går från 30 minuters handarbete, till cirka 10 minuter utan att behöva jobba fysiskt.
Hur bakar man utan elvisp?
Istället för elvisp kan man baka med hjälp av manuella verktyg. Man kan använda en ballong- eller trådvisp för att vispa vätskor, slev för torra ingredienser, och en slickepott för att röra om. Den enda skillnaden är att det tar längre tid att baka utan elvisp.
Man kan även använda andra elektriska köksredskap som substitut till elvispen. Till exempel kan man använda stavmixern för att vispa grädde.
Hur får man en elvisp att vara tystare?
För att minska ljudnivån från en elvisp kan man använda den på en mjuk yta eller använda en handduk under skålen för att absorbera vibrationerna. Även lägre hastigheter gör att elvispen är tystare.
En del moderna elvispar, såsom KitchenAids modeller, har ljuddämpande funktioner för att minska oljudet när man vispar. Dessa är dock ofta betydligt dyrare än modeller utan ljuddämpning.
Hur rengör man en elvisp effektivt?
Att hålla elvispen ren är viktigt för hygien och bevara dess prestanda. Här är en guide steg-för-steg hur man rengör en elvisp effektivt:
- Koppla ur elvispen
- Ta bort visparna, skölj av, och lägg de i diskmaskinen
- Torka av elvispens utsida med disktrasa
Idag är i princip alla vispar på elvispar gjorda helt i rostfritt stål. Därför kan man diska de i diskmaskin utan att de rostar eller går sönder.
Hur gjordes testet av elvispar?
För testet av elvispar skulle kunna genomföras behövde man gå igenom marknaden så grundligt som möjligt. Man tittade på alla möjliga varumärken och hittade bra modeller i olika prisklasser, samt baserat på olika funktioner.
Man valde ut 7 modeller som fått allra högst kundbetyg i respektive kategori. Därefter läste man deras kundrecensioner, jämförde tekniska specifikationer (såsom vikt, storlek, ljudnivå och motoreffekt), samt produktbeskrivningar. Det var utifrån det man läst i dessa texter som man skrev dessa recensioner om alla modellerna.