En alldeles utmärkt Prosecco!

av Livets Goda 2015-08-26

”

Anmäl dig helt gratis till Dryckestipset. Maila info@livetsgoda.se och rubricera Dryckestipset.

Ca&#39Montini Prosecco Organico NV Mer avancerat bubbel från Champagne är naturligtvis något vi är många om att älska, att analysera, njuta av och nörda ner oss i. Och en butelj som ropar ut ”Organico” på etiketten är i ärlighetens namn något vi oftast på Livets Goda springer ifrån, eller närmar oss med skeptiskhet. Ca´Montini Prosecco har vi dock inga problem att närma oss och umgås med. Det är en alldeles utmärkt prosecco med fruktegenskaper som, kiwi, melon, päron och äpplen. Det finns även en balanserad och torr citronsyrlig sötma som framträder på en lättsam bädd av mineraler och vita blommor som och ger drycken en fin karaktär och fräschör. Att hitta tillfällen då det passar bra med Ca´Montini Prosecco är också en tillfredsställande syssla då dessa är uppiggande många. Kanske som förbubbel till en middagsbjudning, till för-charkuterivarorna, eller varför inte bara en uppfriskande flaska på verandan, båten eller stranden en bra dag. Sedan kan vi ju utvidga både fantasi och exeperimentlusta och finna att detta bubbel en utmärkt kompanjon till sådant som Juice, Vermouth eller Aperol. Digestivt eller som aperitif. Ja, Ca´Montini Prosecco är pigg, fräsch, tacksam och törstläckande med fina kvalitéer, och med sitt plånbokshumana pris kan många finna det gynnsamt att fylla på vinkyl och källare med mer än bara en butelj åt gången. Kort och gott: Ca´Montini Prosecco är en högst kompetent prosecco! 86-87 poäng / Livets Goda Ca&#39Montini Prosecco Organico NV Nr 77377, (75 cl), 95 kr Veneto, Italien”