“Den gode Klaus-Peter Keller visar genom sina viner gång på gång att han är en mästare på att utnyttja marken och dess druvor. Det spelar ingen roll vilket av hans viner man provar då alla genomgående håller hög eller extremt hög kvalité – som vinet vi idag provat. Riesling von der Fels är en blandning av “”yngre”” vinrankor från Kellers alla Cru-vingårdar som används till Grosses Gewächs. Men Klaus-Peter har även detta år blandat in två fat av Abtserde GG och ett fat av Morstein GG för att skänka mer koncentration till vinet, och vilket resultat sedan. Keller Riesling von der Fels 2012 (214 kr Privatimport) Redan i doftspelet är vi “”hemma”” med denna flaska med dess koncentrerade, mineraliska, strukturerade, kraftfulla och eleganta utspel. Smakkostymen fortsätter på samma spår med perfekt och knivskarp mineralitet som harmoniseras med mandarin, söt grapefrukt, citrongräs, lätt hint av petrolium, honung, lättsam pepprighet och snygga, lätta tanniner som kittlar till det hela på tungan. Det är fräscht och lättsamt samtidigt som von der Fels innehar ett stort djup, komplexitet och längd. Som alltid visar Keller att han är en mästare på att göra vin och det här är en bra anledning till att prova på/lära sig/utnyttja Systembolagets privatimport. En annan anledning är det löjligt låga priset om 214 kr. 92+ poäng Importör: Origo Wine Information om Privatimport finner ni här Vid glasen: Erik Dahlström och Christoffer Enquist”