Hem Vinvärlden En av Sydafrikas toppar: Mullineux i fokus

En av Sydafrikas toppar: Mullineux i fokus

av Livets Goda

2014 Syrah SWARTLAND / SYDAFRIKA / MULLINEUX / (750 ML) / 209 kr Dov men fruktdriven doft, toner av mörkaste körsbär, rök och kryddpeppar med en hel del lagerblad. Smaken är återigen kryddig med täta toner av rökta charkuterier, spritkokta körsbär, mörk choklad och kännbar strävhet, uns av grönt finns i bakgrunden. Eftersmaken är till en början kärv men mjuknar snabbt. Klarar ytterligare ett par år i butelj. 2013 Schist Syrah SWARTLAND / SYDAFRIKA / MULLINEUX / (750 ML) NR 78274 / 650 kr Doften är otroligt intensiv med drag åt röda bär och aromatisk fräschör. Smaken är bred med stor komplexitet, toner av krossad vitpeppar, skogshallon, torkade nypon och nougat blir till härlig helhet. Nästan europeisk i stilen och ett rejält kliv upp i kvalitet. Upplevelsen avslutas i aromatiska tongångar. Kvalar in bland Sydafrikas bästa röda viner. 2013 Mullineux Iron Syrah SWARTLAND / SYDAFRIKA / MULLINEUX / (750 ML) NR 71063 / 700 kr Ett underbart vin, som gör sig allra bäst till mat. Helheten är oväntat delikat, visserligen fylligt men med finstämd finess mellan frukt och fat. Rökigt inleder därefter bjuds syltade blåbär i doften, animaliskt bidrar med attityd. Smaken präglas av rostat, rökta charkuterier och bigarråer därtill torra tanniner och fräsch syra. Kombinera gärna med kyckling eller ljust kött som parerar det finstämda i vinet. 2014 Mullineux Schist Chenin SWARTLAND / SYDAFRIKA / MULLINEUX / (750 ML) NR 74872 / 490 kr Till en början är frukten tät utan att vinet bjuder på sig själv, men efter luftning framträder en fetare struktur med tydliga ekfat, mandelmassa, kanderade frukter och persika i fokus. Smaken drar åt det oljiga hållet med kryddnejlika, bittermandel, päron och bivax i fyllig tappning. Rundad syra kombineras med krutrök och fet eftersmak. 2014 Mullineux Old Vines I jämförelse med övrigt i provningen saknar vinet riktig nerv. Gott i alla avseenden om än utan egentligt djup. Helheten är tät med viss frukt i bakgrunden, framförallt märks marsipan och libbsticka i trevlig tappning. En grön och lite stjälkig eftersmak dröjer sig kvar. Utan tvekan ett bra vin om än ingen favorit. Denna gång saknas riktig identitet. 2013 Mullineux Quartz Chenin Blanc SWARTLAND / SYDAFRIKA / MULLINEUX / (750 ML) NR 73195 / 490 kr En favorit, framförallt när vinet fått rejält med syre och utvecklat framträdande frukt och fetare struktur. Helheten präglas av honungsmelon, honungspastiller, söta nektariner, mineral och uns koriander i efterdyningarna. En mäktig upplevelse som uppvisar balans och stor finess, klarar ytterligare några års lagring. Importör: Terrific Wines

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING