En Cava du inte får missa

När det kommer till klassiska QPR-termen, Quality Price Ratio, så är det ofta den dyker upp i min skalle när cava är i glaset. Få, om ens något mousserande vin levererar på så hög nivå sett till prislappen och ibland undrar man nästan om det blivit något knas. Ett av vinerna med hög qpr-faktor är Pere Venturas 2016 Vintage Cuvée av Tresor Gran Reserva från Cava-fästet nummer ett – Sant Sadurní d’Anoia.