1

En champagne med klass – NV Charles Heidsieck Brut Réserve

Livets Goda om NV Charles Heidsieck Brut Réserve Till att börja med måste vi lägga en rad om den fina presentationen där flaskformen, i kombination med den väl utvalda och smakfulla etiketteringen, doftar kvalité lång väg. Denna presentation ger en bra vägledning om vad som komma skall, här finns substans utifrån och in. I doften uppvisar denna eminenta champagne en högklassig mognad från toner av rostat bröd, mineraler och äpplen. I munlädret tar champagnen verkligen fart med sin rena och komplexa frukt. Brioche, rostade nötter, kola, grapefrukt, krita, lime och ostronskal får oss att njuta och den underliggande mineraliteten och syran skapar balans och fräschör. Champagnen är precis, elegant och fokuserad samtidigt, som den är generös och omfångsrik. Avslutet är långt och krämigt och vi konstaterar att ”Champagne Charlies” arv har ett högt värde. Det humana priset påvisar en typ av standardchampagne, men det här är mer än standard, det här är högklassigt! 93 poäng / Livets Goda NV Charles Heidsieck Brut Réserve Nr 77522 (75 cl), 459 kr Champagne, Frankrike