Hem Vinvärlden En Chianti som levererar långt över prislappen

En Chianti som levererar långt över prislappen

av Livets Goda

”En Chianti som levererar långt över prislappen”

Annorlunda ja, men så skiljer det också några år mellan flaskorna. Däremot märks det tydligt att det finns struktur i 2015 och att årgången hör till de bästa under decenniet i Toscana. Inte minst blir detta påtagligt när vi provar om vinet dag två och möts av ett vin som tagit ytterligare kliv och visar upp mycket av det som vi älskar med Chianti.

”…Castelsinas 2015 Chianti Riserva är riktigt fin…”

Livets Goda om 2015 Castelsina Riserva, Chianti
Vi drar korken och häller upp denna 2015 som omedelbart sänder ut ursprungstydliga nyanser av maritima örtvindar, syrliga körsbär, järnighet och tobak. Känslan är den av ett svalare uttryck jämfört med 2011:an, mer klassiskt och med tid i glaset får vi också pustar av lavendel, rosmarinblommighet och lite mineral som får oss att tänka fuktig jord. Massor av Chianti i smaken är det också med det där lite järniga som sangiovese kan ge ifrån sig uppbackat av lite kärva körsbär, röda vinbär och örtbukett. Saftig känsla men ändå med struktur som indikerar lagringsförmåga, något som också de närvarande tanninerna skvallrar om. Djupet växer med rejäl luftning och viol, lakritsrot och mörkare frukt tillkommer i gomkänslan.

Castelsinas 2015 Riserva från kooperativet Cantina Senesi Aretini är ett ytterst anständigt vin i en väldigt bra årgång och egentligen är det alldeles för billigt men varför klaga? Köp några för njutning nu och till sommarens grill, köp några som du gömmer undan två-tre år.

90 LGP / Livets Goda

2015 Castelsina Riserva, Chianti Classico
Vinet kostar 109 kronor och har artikelnummer 73413 (750 ml). Om din butik inte har vinet i lager så kan du beställa den dit utan extra kostnad via Systembolaget >>

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING