Hem Vinvärlden En eftermiddag med kvalité och kärlek i flytande form

En eftermiddag med kvalité och kärlek i flytande form

av Livets Goda

“Under dagen hedrades även gästerna av personligt besök från fyra producenter. Bland borden kunde man hälsa och diskutera vin med Alexander Wendt från Sumarocca, Spanien, David Chardron från Gayda, Frankrike, Warren Adamson från Craggy Range, Nya Zeeland och Erich Andert från Kracher, Österrike. Bortsett från deras uppställning av goda viner så hittade vi som alltid även andra guldklimpar i flytande form som är värda en extra uppmärksamhet. Vad vore dagen utan Quartz Reef Shed 6 2010 (art.nr 71622, 199 kr), och Burn Cottage 2010 från Central Otago. Förstnämnda bjuder som vanligt på sötsyrliga, röda bärfrukter med inslag av fat och kryddor i ren, elegant och balanserad stil. Burn Cottage vrider upp vredet än mer med sin fylliga och kraftfulla stil, rena frukt, kryddor, mjuka tanniner och lång finish. Vidare bjuder Aalto och Aalto PS på kärlek från Spanien. Fullbombad med mörka bär, kaffe och en snygg flirtig hint av vanilj samt krydda och tanniner för Aalto 2010 (art.nr 91328, 359 kr) till ett gott middagsalternativ. Aalto PS (art.nr 91330, 799 kr) är storebrodern med mer av allting. Mörka bär, blyerts, mineraler och fat. Frukten är tät och djup med inslag av mineraler, påtagliga fat och viol, vilket sammantaget gör denna butelj till flytande kärlek med stor koncentration. Pahlmeyers Jayson 2009 ( art.nr 75981, 529 kr) är det också svårt att inte gå igång på. Mörka bärfrukter i fyllig stil med inslag av fikon, krydda och fat med ett långt efterspel. Ett vin för njutning alla dagar i veckan. Mer gott och fullständigt utbud finner ni bland annat på Divines hemsida. Vid glaset: Christoffer Enquist”

RELATERAD LÄSNING