En genomgång på Jordan Wines, Stellenbosch, Sydafrika.

“Vinerna: The Real Maccoy Riesling 2014 (art.nr 72209, 149 kr) Silkigt, mjuk struktur med honungshintad, lätt exotisk frukt med syra, krydda och fräschör. 89 poäng. Jordan Inspector Peringuey Chenin Blanc 2014 (art.nr 88037, 135 kr) Spritsig med ren frukt och transparent struktur. Okomplicerad men fräsch, elegant och med fin kryddlängd och mineralisk stringens i finish. 89 poäng Jordan Unoaked Chardonnay 2014 (art.nr 72303, 129 kr) Oekad så förvänta er inte det stora djupet. Bortsett från det har vinet en bra krydda, fin syra och små vegetala toner. Fint frukthäng med röd citrusfrukt och mineralisk fräschör. Gott. 88 poäng Jordan Barrel Fermented 2013 (139 kr) Ger små sköna fathintar från jäsningen som klär vinet. Annars en fin syra, juicy frukt och elegant kryddighet liksom tydligt mineralisk. Bra längd och frukthäng. Vi kallar det Fynd dårå… 89 poäng Jordan Nine Yards Chardonnay 2013 (art.nr 73585, 259 kr) Här får vi en större kropp och mer djup. Elegant tanninstruktur, ren kraft och fin mognad i frukt. Samtidigt spänst och mineralisk fräschör som ger en fin naturlig syra och krydda. Snyggt verk! 92 poäng Jordan Chardonnay Barrel Fermented 2010 Bra exempel på ett litet bökigt år i vingårdarna. Silkig elegans, syrlig fräschör med bra längd och mer än ytlig frukt. Krydda ger distinkthet och det finns en skön komplexitet i vinet. Igen exempel på elegansen paret Jordan eftersträvar och lyckas få i vinerna. 90 poäng Jordan The Prospect Syrah 2010 (159 kr) Som alltid är jag ju väldigt kinkig beträffande röda viner från Sydafrika, kan ofta uppleva dessa lätt “”orena””. Men efter en tid i glaset här genomgår vinet en “”självsanering””, fräschas upp och frukten ger en fin, syrlig spänst med en lätt rödmörk mognad. Inget stort på det sättet men ytterst trivsamt. Återigen “”Jordan””-elegans i prat om filosofi. 89 poäng Jordan Cobblers Hill 2010 (199 kr) Skönt vegetal, lätt rökig fruktighet med mörkmogen sötsyrlig rondör. Uppför sig mycket balanserat och smoothfyllt. Faktiskt lite småläckert och rustikt sensuell elegans. 91 poäng Jordan Mellifera 2011 (169 kr) Sent skördad riesling med lätt sträv sötma och honungsbegistrad vegetal, mineralisk fruktighet. Ett sött vin med sirlig syra och kärlekssockrad frukt. Bra, kladdfri längd. Snyggt! 90 poäng Om Jordan Wines: I början av 1980-talet köpte Garys föräldrar den historiska egendomen och lade ner stor möda på att undersöka jordmånen i de olika lägena och inledde därefter ett ambitiöst nyplanteringsprogram. Sonen Gary läste samtidigt geologi på universitet och var naturligtvis till stor hjälp vid anläggningen av vingårdarna. Han träffade sedermera en vinintresserad ekonom som hette Kathy, de gifte sig och beslöt sig för att satsa på vinproduktion tillsammans. För att skaffa kunskap reste de ut i vinvärlden och jobbade bland annat i Frankrike under en tid. När de kom tillbaka till Jordan Winery år 1992 byggde de en vinkällare på egendomen, året därpå gjorde de sitt första vin under Jordans etikett. Mottagandet blev översvallande – en vinkritiker skrev: ”En ny stjärna har fötts på vinhimlen.” I dag tillverkar paret ett par dussin olika viner, som alla har en distinkt individuell karaktär. Alla vingårdar och -källare är utvecklade efter de allra senaste teknikerna. I Jordan&#39s viner kombineras den tillgängligt fruktiga “”Nya världen-stilen”” med den Gamla världens klassiska elegans vilket har visat sig vara en framgångsrik kombination. Gary Jordan&#39s egna, nyligen uttalade, ord får sammanfatta företagets ambitiösa och ödmjuka inställning: ”Nu behöver vi bara göra det vi gör – fast bättre.” Jordan Wines på Systembolaget“