Hem Whisky & Bourbon En ölresa över tre kontinenter

En ölresa över tre kontinenter

av Livets Goda

Lagunitas IPA (art.nr 89607-03) kommer från det Kalifornienbaserade bryggeriet Lagunitas Brewing Company. Ölen har en torr stil som är fylld med mycket beska som backas upp av citrustoner och malt. Fräsch, god och enkel att inta. 88 poäng. Näst ut är ölen som vid första anblicken för tankarna till Indien, men som i själva verket är från Thornbridge Brewery i England. Jaipur India Pale Ale (art.nr 1626-01) är en av bryggeriets tidigast bryggda öl och likväl det ölet som har vunnit flest utmärkelser i hemlandet. Denna ofiltrerade och opastöriserade IPA har ett bittert, fräscht och torrt sätt som ger denna öl karaktär och smak. 91 poäng. Sist ut i flighten har vi Epic Amrageddon IPA (art.nr 1523-03) från Epic Brewing Company i Nya Zeeland. Såväl namnet på bryggeriet som texten på etiketten är av kaxig stil, men efter att ha provsmakat ölen så känns det som att det finns en viss grund för det. Färgen på denna öl är mörkare än de föregående och i smaken finner vi en väldigt charmig mineralisk, flintastens-aktig hint med mycket grapefrukt i sauvignon blanc stil och syrlig sötma. Mineraliteten och torrheten i ölen gör att alkoholvolymen på 6,6 % inte märks nämnvärt. Bäst idag, 92 poäng. Vid glasen: Erik Dahlström, Christoffer och Anders Enquist. Importör är Galatea.

RELATERAD LÄSNING