Hem Whisky & BourbonÖl En sextett spännande öl från engelska Wylam

En sextett spännande öl från engelska Wylam

av Niklas Jörgensen

Wylam är ett samhälle utanför Newcastle i Englands nordöstra hörn och här skapade John Boyle och Robin Leighton bryggeriet med samma namn år 2000. Öl för de lokala pubarna stod på agendan men samarbetet blev kortvarigt och Johns son Matt tog över, anlitade bryggarna Ben Wilkinson, Christopher Lee och Lee Howourth, alla än idag kvar på Wylam. När bryggeriet kom i kontakt med de tidigare klubb- och musikbranschkompisarna Dave Stone och Rob Cameron så tog det fart på allvar och med duons input och intåg så utvecklades Wylam till ett av landets främsta på hantverksscenen. I samband med att man 2012 tog över en anrik och rivningshotad lokal i Newcastle, Palace of Arts, så skapades bryggeri, bryggeribar och kulturhus i byggnaden som totalrenoverades.

Detta är en låst Premiumartikel.

Logga in som Premiummedlem för att fortsätta läsa eller teckna Premium här

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING