“Mousserande viner Februarilansering 2002 Guy Charlemagne Grand Cru Mesnillésime Brut Champagne / Frankrike / Guy Charlemagne / Nr.98535 / 475 kr Ganska utvecklad, nötig doft med läckra citrus- och aprikostoner. Bred, rik smak med läskande syra, inslag av torkad frukt och nötter. Lång, matig eftersmak. Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta / Italien / Ca' del Bosco / Nr.99145 / 229 kr Stor och ganska mustig doft av äpple och nötter. Rik, mustig smak av fullmogna citrusfrukter, nötter och inslag av rostat kaffe. Kul och lättdrucken med egensinnig karaktär. Vita torra viner Vårlansering 2009 Las Moras Reserve Viognier San Juan / Argentina / Finca Las Moras / Nr.95824 / 83 kr Mustig och rejält fruktig med snygg torrhet och ganska påtaglig värme i eftersmaken. 2007 Cuvée René Dopff Riesling Alsace / Frankrike / Dopff & Irion / Nr.95773 / 95 kr Stram doft med inslag av äpple och petroleum. Rejält frisk smak med påtaglig syra och liten honungston i eftersmaken. 2007 Wintrange Felsberg Riesling Grand Premier Cru Moselle / Luxembourgeoise / Luxemburg / Schumacher-Knepper / Nr. 95883 / 83 kr Angenäm doft av gröna äpplen och ett uns honung. Frisk och syrarik smak med läskande toner av äpple. Hyfsat lång, fruktig eftersmak. 2008 Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling Trocken Nahe / Tyskland / Niederhausen-Schlossböckelheim / Nr.95781 / 109 kr Insmickrande doft av päron och litchie. Mycket torr och stramt fruktig med näst intill salt eftersmak. Egensinnig och kul! Vita torra viner Februarilansering 1999 Chablis Grand Cru Les Preuses Chablis Grand Cru / Frankrike / La Chablisienne / Nr.95869 / 399 kr Häftigt mineralrökig doft som samsas med citronkaramell och skirat smör. Rik men ännu förvånansvärt ung med läckra syror och viss rökighet. Lång eftersmak. 2007 Bourgogne Vieilles Vignes Chardonnay Bourgogne / Frankrike / Pierre Labet / Nr.95874 / 209 kr Doft av apelsin med nötiga inslag och liten honungston. Fyllig och rikt fruktig med bra syra, eleganta fattoner och ungdomlig grapefruktton i eftersmaken. 2007 Bourgogne Blanc Bourgogne / Frankrike / Domaine Rémi Jobard / Nr.95840 / 189 kr Doft av äpple och apelsin med liten honungston och inslag av hasselnötter. Rikt fruktig smak med påtagliga äppel- och citrustoner samt inslag av nötter. 2007 Chablis Barrel Fermented Chablis / Frankrike / Lamblin et Fils / Nr.95878 / 180 kr Rejält fruktig doft med rostade kaffetoner. Fruktig och ganska syrarik smak i modernt fatig stil. Kul, men otraditionell. 2008 Fiano di Avellino CampoRe Fiano di Avellino / Italien / Terredora / Nr.96422 / 149 kr Aningen återhållen, snyggt sötfruktig doft med lite bivaxtoner. Rik, men ung smak med goda äppel- och litchietoner. Ganska lång och syrarik eftersmak. 2007 Sybille Kuntz Riesling Gold-Quadrat Mosel / Tyskland / Sybille Kuntz / Nr.95595 / 199 kr Stor petroleumdoft med inslag av plommon och äpple. Mycket rik, läcker smak av honung, fullmogen citrusfrukt och lång, varm eftersmak i torr stil. 2008 Hochheimer Stielweg Riesling Alte Reben Trocken Rheingau / Tyskland / WG Franz Künstler / Nr.95605 / 219 kr Ungdomligt stram, aromatisk doft av gröna äpplen med snygg honungston. Rik men stram smak av citronkaramell, lime och mineralsälta. Lagra. 2007 Geheimrat “”J”” Riesling Spätlese Trocken Rheingau / Tyskland / WG Wegeler / Nr.95425 / 229 kr Ung, ren och stramt citrusfruktig doft. Mycket syrarik smak av lime och citronmeliss i ännu ung och lagringsduglig stil. 2008 Würzburger Stein Silvaner Kabinett Trocken Franken / Tyskland / Juliusspital / Nr.95428 / 149 kr Försiktig och ännu återhållen doft av honung och frisk ananas. Fruktig och lätt kryddig doft med publikfriande värme och sötfruktighet. Torr och syrarik eftersmak. 2008 Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Kammerner Lamm Kamptal / Österrike / Weingut Schloss Gobelsburg / Nr.95860 / 249 kr Koncentrerat fruktig doft av ananas och persika med viss kryddighet. Rikt fruktig och fyllig smak i ganska extraherad stil som mår bra av lite lagring. 2008 Rabl Riesling Schenkenbichl Kamptal / Österrike / Weingut Rabl / Nr.95755 / 199 kr Läcker doft av honung, svenska äpplen och stramt snygg mineralton. Rik men samtidigt stram smak med värme och kryddighet som samsas med läskande frukt. 2008 Sauvignon Blanc Steirische Klassik Südsteiermark / Österrike / Weingut Tement / Nr.98549 / 179 kr Aromatiskt fruktig doft med inslag av fläder och citrus. Rikt fruktig smak av fläder och citrus i ren och snygg stil med viss värme i eftersmaken. Vita halvtorra viner Vårlansering 2008 Erdener Treppchen Riesling Kabinett Mosel / Tyskland / Dr Loosen / Nr.95922 / 129 kr Ren, fräsch doft av apelsin och honung. Mycket läskande, lättdrucken med liten vaniljton, bra syra och ungdomlig spritsighet. Vita halvtorra viner Februarilansering 2008 Schlossböckelheimer Kupfergrube Riesling Spätlese Nahe / Tyskland / Hermann Dönnhoff / Nr.95879 / 289 kr Ännu mycket ung, sluten doft med inslag av honungsmelon och päron. Inbjudande läcker sötsyrlig smak med blommighet och god, syrarik eftersmak. 2008 Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett Mosel / Tyskland / Fritz Haag / Nr.97027 / 170 kr Frisk, ren och snygg med läskande äppeltoner och inslag av citronmeliss. Ganska lång, men ännu ung, eftersmak. 2008 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Mosel / Tyskland / Schloss Lieser / Nr.95594 / 149 kr Stenrök och sötsyrlig citrus i doften. Läskande fruktig smak med bra syra, fina honungstoner och mineraler i den ännu unga eftersmaken. Röda viner Vårlansering 2008 Wyndham Estate Bin 333 Pinot Noir South Eastern Australia / Australien / Pernod Ricard Pacific / Nr. 95926 / 89 kr Publikt varm och kryddig med sötfruktiga inslag, peppar och karamell i eftersmaken. 2008 Oveja Negra Reserva Pinot Noir Maule / Chile / VIA Wines / Nr.95764 / 79 kr Mustig smak av aningen sötfruktiga jordgubbar och snäll kryddighet. Inställsam eftersmak av apelsin och jordgubbar. 2009 MontGras Cabernet Franc Maipo / Chile / MontGras / Nr.98393 / 89 kr Inbjudande kryddighet med inslag av björnbärsmarmelad i doften. Mustig och mörkfruktig med viss pepprighet i publik stil. 2009 Beaujolais-Villages Les Granits Beaujolais-Villages / Frankrike / Francois Martenot / Nr.95838 / 65 kr Frisk, aromatisk doft av vildhallon och körsbär. Lätt och okomplicerad men alls inte oäven smak av hallon, jordgubbar och körsbär. Viss kryddighet i eftersmaken. 2007 Côtes du Jura Poulsard Côtes du Jura / Frankrike / Fruitière Vinicole d' Arbois / Nr.95779 / 85 kr Rejält frisk smak av persika och nektarin med inslag av slånbär och lite pepprig eftersmak. Kul provningsvin! 2007 Anthem Discover Pinot Noir Central Otago / Nya Zeeland / Anthem Wine Company Limited / Nr.95762 / 159 kr 83 LGP Mycket fruktig smak med inslag av salmiak och varm kryddighet. Ganska lång eftersmak i hyfsat lagringsduglig stil. 2007 Sokol Blosser Pinot Noir Oregon / USA / Sokol Blosser Winery / Nr.95914 / 199 kr Kryddig doft med inslag av salmiak och jordgubbar. Varm och kryddig med bra frukt och aningen eldig eftersmak. Röda viner Februarilansering 2006 Pangea Syrah Colchagua / Chile / Viña Ventisquero / Nr.96335 / 279 kr Snyggt kryddig doft full av mörka bär och ett uns choklad. Mustig, fyllig smak med kryddighet och värme i mycket välgjord stil. 2002 Château Destieux Saint-Emilion Grand Cru / Frankrike / Bordeauxslott / Nr.99620 / 398 kr Snygg, klassisk doft av cassis, läder och tobak. Fyllig och god smak av mörka bär med inbjudande kryddighet, rejäl strävhet och lång eftersmak av kakao och angenäm pepprighet. 2007 Châteauneuf-du-Pape Rouge Châteauneuf-du-Pape / Frankrike / Domaine Pierre Usseglio / Nr.95679 / 299 kr Ungdomligt fruktig doft av körsbär och pomerans. Fyllig smak av körsbär, hallon och syrliga pomeranstoner i läcker, lagringsduglig stil. Ganska påtaglig strävhet i eftersmaken. 2007 Domaine de la Vieille Julienne Châteauneuf-du-Pape / Frankrike / Daumen père & fils / Nr.95868 / 499 kr Tät och återhållen med mycket koncentrerad frukt, komplexitet i form av tobak och ett uns stenrök, ungdomlig strävhet och varm, eldig eftersmak. Ännu mycket ung som bör lagras. 2007 Bosquet des Papes Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape / Frankrike / Bosquet des Papes / Nr.99010 / 245 kr Mycket fruktig doft av nypon och vildhallon. Något stramare smak med värme och mörka bärtoner. Påtaglig strävhet i den ännu ganska unga eftersmaken. 2006 Siepi Toscana / Italien / Marchesi Mazzei / Nr.95737 / 599 kr Elegant tyglad doft av mörka bär och kryddiga tobakstoner. Ungdomligt knuten smak med rejäl strävhet, befriande syra och mustig frukt. Lång och ganska varm eftersmak. Bör lagras. 2006 Cepparello Toscana / Italien / Isole e Olena / Nr.95837 / 449 kr Läckert komplex doft av tobak, mörka bär, ett uns ceder och kryddighet. Finstämd men samtidigt kraftfull smak med läskande syra, ännu ung körsbärsfrukt och påtaglig strävhet. Lagra. 2008 Voss Estate Pinot Noir Martinborough / Nya Zeeland / Voss Estate / Nr.98221 / 149 kr Påtagligt bärig doft med inslag av viol och kanel. Mustig och läckert bärig smak i egensinnigt kryddad stil. 2007 Meandro Douro / Portugal / Quinta do Vale Meão / Nr.95796 / 159 kr Tät och mörkfruktig med läcker pepprighet och alkoholvärme som ändå känns balanserad. Ännu ganska ung och knuten med viss lagringspotential. 2007 Columella Swartland / Sydafrika / The Sadie Family / Nr.95761 / 560 kr Koncentrerad doft av moreller, hallon och snyggt återhållen kryddighet. Tät och rejält koncentrerad smak av mörka bär, pomerans och liten pepprighet. Läskande syrlig utan tillstymmelse till besvärande eldighet i eftersmaken.”