“Den Michelinbelönte kocken Raymond Blanc, som skapar Eurostars menyer på tågen, överraskade passagerarna under torsdagen med en champagneprovning som leddes av sommelier från hans restaurang i Oxford, Belmond Le Manoir aux Quat’Saisons. Passagerarna i alla klasser fick prova tre olika champagner tillsammans med fransk kaka gjord på nötter, sirap och en kaffesmörkräm, täck av en chokladglasering. Grunden till provningen var att markera Eurostar´s 20-års jubileum av deras första resa över kanalen som skedde 14 november 1994. Sedan dess har man tagit över 145 miljoner passagerare över kanalen. – Idag markerar vi starten på vårt 20-års jubileum och vi är överlyckliga över att få dela den här speciella stunden med våra passagerare som även blev delaktiga i det nya världsrekordet, berättar Marc Noaro, Servicechef på Eurostar. Källa: The Drinks Business“
825