Från den hyllade producenten Alain Graillot kommer Crozes-Hermitage 2018 i exklusiv lansering den 26 januari
Alain Graillot’s vingård ligger i appellationen Crozes-Hermitage, nära Tain-l’Hermitage i norra Rhônedalen. Vineriet som är inhyst i en gammal gårdsbyggnad ligger mitt i vinodlingarna. Vinstockarna som till största delen består av Syrah är i genomsnitt 30 år gamla och breder ut sig över 17,5 hektar av stenig jord, grus och sand mellan de båda floderna Isère och Rhône. Druvorna skördas för hand och får en första jäsning under 2-5 dagar med skalkontakt. Därefter sker temperaturkontrollerad jäsning i cementtankar under 15-21 dagar innan vinet flyttas till ekfat och vidare lagring i 12 månader i den svala vinkällaren. Vid buteljering filtreras vinet med varsam hand utan klarning.
Aktuellt i exklusiv lansering i Systembolagets tillfälliga sortiment den 26 januari
Alain Graillot Crozes-Hermitage
Årgång: 2018
Druva: Syrah
Art: 95183
Pris: 268 kr
Antal flaskor: 5 400 st