En färsk undersökning genomförd på Hertfordshire University i Edinburgh, visade att den genomsnittlige vindrickaren inte kan tala om vilket av två viner som är ett dyrt vin. I den blindprovning som genomfördes fick 578 människor prova och kommentera röda och vita viner som kostade från 50 kronor flaskan upp till 350 kronor flaskan. Forskarna katigoriserade viner som kostade under cirka 60 kronor som billigare och viner som kostade över cirka 120 kronor som dyrare. Studien visade att 53 procent av provarna kunde säga vilket av de vita vinerna som var dyrast medan 47 procent gissade rätt på vilket av de röda vinerna som var dyrast när de fick två alternativ. – Folk kan inte avgöra skillnaden mellan billiga och dyra viner, säger Richard Wiseman, psykolog på det universitet som genomförde testet. När de får svaret, luras de att tro att de kan avgöra skillanden men de flesta människor kan inte göra det, fortsätter han. Ändå var de viner som vi katigoriserade som dyrare, dubbelt eller tredubbelt så dyra som de billiga. Normalt när en produkt är så pass mycket dyrare, skulle du förvänta dig att konsumenten kände skillnad. Det bästa resultatet fick provningsgruppen när de skulle avgöra vilken av två flaskor Pinot Grigio som var mest exklusiv. Det kunde 59 procent avgöra. Sämst resultat fick gruppen när de skulle avgöra vilket av två rödviner som var dyrast. Det ena kostade under 50 kronor och det andra nästan 200 kronor. Här svarade bara 39 procent rätt.
1,4K