FEW Spirits hemmaplan är den lilla staden Evanston, Illinois, strax norr om Chicago. En stad som blev känd som sätet för Förbudstiden, där nykterhetsrörelsen hade sitt högkvarter. Och även om förbudstiden ”bara” rådde under 13 år (1920-1933) så räknades Evanston som en ”Dry City” i årtionden efter detta.
Paul Hletko, Foto: FEW Spirits
Inspirerad av människor som följde sina drömmar under Förbudstiden, men även världsutställningen The Colombian Exposition som tog plats i Chicago 1863, bestämde sig Paul Hletko att göra detsamma, och grunda ett destilleri som kunde ses som en jämlike hans vänner i Kentucky. Och vilken plats kunde då vara bättre, än Förbudstidens vagga. Sedan 2011 har man, i en anspråkslös gammal verkstad, framställd prisvinnande whiskey. Evanston i sin tur förblev en torr stad fram till 1972.
FEW Spirits – The Whiskey
Few går fortfarande under radarn i Sverige, bortsett från de verkligt inbitna bourbonanhängarna, och det är synd, det är en solid brand som levererar amerikansk whiskey med fina egenskaper. Här bjuder vi på en omfattande genomgång av whiskey´n. Importör i Sverige: Barkonsult Jakobsson & Lövgren AB
Logga in med ditt Premiumkonto för att fortsätta eller teckna Premium här
Hej, det här är en del av vår Premiumtjänst.