Finlands 50 bästa restauranger: Restaurangbranschen har röstat fram de 50 bästa restaurangerna i landet. För femte gången i rad toppas listan av Palace i Helsingfors. Över 30 av topprestaurangerna finns i Helsingfors, men även restauranger i Åbo, Borgå och Kyrkslätt finns med. Det är nätpublikationen Viisi Tähteä som årligen ordnar omröstningen. Drygt 1 500 experter inom mat- och restaurangbranschen fick rösta fram Finlands 50 bästa restauranger.
PALACE Foto Anders Husa & Kaitlin Orr (1), Helsinki Partners
Jonathan Slotte, Årets kock 2022 och köksmästare på Palace är glad över titeln, men inte överraskad.
– Nog sätter det pressen varje år, vi gör ju vårt bästa hela tiden. Jag tänker mycket på vem jag lagar mat åt och att skapa en känsla av rock n roll eller en känsla av glädje. Det handlar om att lyssna på kunder och göra det rätta valet för dem.
Finlands 50 bästa restauranger: Såhär ser topp 10 ut:
- Palace, Helsingfors
- Grön, Helsingfors
- Basbas, Helsingfors
- Kaskis, Åbo
- Savoy, Helsingfors
- Vinkkeli, Helsingfors
- Smör, Åbo
- Luovuus kukkii kaaoksesta, Helsingfors
- Bona Fide, Helsingfors
- Bistro Bardot, Helsingfors
Hela listan finner man HÄR
Foto: PALACE Foto Anders Husa & Kaitlin Orr (1), Helsinki Partners
Läs gärna också: Livets Goda Sveriges Bästa Restauranger – Stockholm, 2023/24 HÄR
