Nu rullar nya årgången av Folklore Albariño från Rias Baixias i Galicien ut på Systembolaget. Bakom Folklore står Almudena Imhof vars uttalade ambition är att skapa viner som visar upp det bästa av det nya Spanien till ett attraktivt pris.
”2024 är en svalare årgång än föregående år och anses som mycket lovande gällande kvalitet och utveckling. Det som står ut är en intensiv fruktighet och blommighet tillsammans med en lång och uppfriskande syra och fin mineralitet”, säger Almudena Imhoff, vd för Vining, som står bakom Folklore-vinerna.
Druvorna till Folklore Albariño kommer från odlare i subregionen Salnés, som Almudena har ett långsiktigt samarbete med. Där består jordmånen till stor del av granit, vilket skapar optimala förutsättningar för att albariño ska trivas och nå sin fulla potential. Efter jäsning vilar vinet på ståltank för att bevara den fina frukten följt av en tid på jästfällning för att skapa mer komplexitet.
Folklore Albariño 2024
Pris: 129 kr
Artikelnummer: 6263