Män hälften av koldioxidutsläppen under O.P. Anderson Aquavits livscykel kommer från förpackningen. Näst mest står etanolen för, med 31 procent av utsläppen. Det visar en ny livscykelanalys som Altia har låtit göra. Att analysera var i produktens livscykel de största utsläppen finns ger viktig kunskap till Altias fortsatta arbetet med att minska koldioxidutsläppen från förpackning med 35 procent fram till 2030.
– Det här är den andra livscykelanalysen vi genomför på våra produkter och vi ser återigen att förpackningarna står för merparten av utsläppen. Altia är ett företag med höga ambitioner inom
hållbarhetsområde och resultatet visar var vi kan göra störst skillnad för miljön och klimatet. Vi kommer fortsätta vårt arbete med att utveckla hållbara och innovativa förpackningslösningar för våra drycker. Målet är att fram till 2030 ha en helt koldioxidneutral produktion och minskat koldioxidavtrycket från våra förpackningar med 35 procent, säger Inna Cahnbley, Hållbarhetschef, Altia Sweden.
Den nya livscykelanalysen visar att en flaska O.P. Anderson Aquavit 0,7 liter släpper ut totalt 1,8 kg
CO2e. Det kan jämföras med utsläppen från en liter yoghurt som släpper ut 1,94 kg CO2e* eller en
bilfärd på 11,5 km, vilket i genomsnitt släpper ut 2 kg CO2e**. För den mindre flaskan på 0,35 liter är
det totala utsläppet 1 kg CO2e.
Förpackningen står för mellan 56-63 procent av utsläppen, beroende på storleken på flaskan. Den största mängden av dessa utsläpp kommer från glasflaskan. Enligt analysen står glaset för 67 procent av förpackningsutsläppen från O.P. Anderson Aquavit 0,7 liter. 25 procent av förpackningsutsläppen kommer från transport av förpackningen till destilleriet. Det näst största utsläppet kommer från produktionen av etanol. Mellan 27-31 procent av utsläppen från O.P. Anderson Aquavit kommer från etanolen, varav 88 procent är från den ekologiska spannmålsodlingen.
Möjligt minska utsläppen med 16 procent
Enligt analysen går vikten på 0,7-litersflaskan att sänka från 490 till 430 gram. Det skulle innebära en 7 procentig minskning av CO2-utsläppen under produktens hela livscykel (totalt 1,7 kg CO2e/flaska). För den lilla 0,35-litersflaskan är det möjligt att sänka vikten mer, från 300 till 220 gram, vilket skulle minska utsläppen med 16 procent (totalt 0,85 kg CO2e/flaska).
Idag har Altia flera förpackningsalternativ för sina produkter på marknaden. Bland annat lättglas, PET och miljösmarta bag-in-box förpackningar med ripe tape som gör dem lättare att återvinna. Och planerna för framtiden är ambitiösa. Enligt Altia Sustainability Roadmap 2030 som släpptes i slutet av 2019, är målet att 100% av glasflaskorna ska vara av lättglas till 2025.
Altia har även långtgående planer för att vidga omställningen till PET inom vin- och spritportföljen. Redan idag är andelen PET-förpackningar i sortimentet omkring 40 procent och målet är att andelen fram till 2030 ska uppgå till 70 procent.
*Vasilaki
et al. 2016. Water and carbon footprint of selected dairy products: A case study in Catalonia. Journal of Cleaner P roduction, 139, 504 516. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.08.032
**Defra,
2019, Greenhouse Gas Reporting: Conversion factors 2019. https://www.gov.uk/government/publications/greenhouse gas reporting conversion fact ors 2019