Hem Vinvärlden Franska viner har högst status

Franska viner har högst status

av Livets Goda

Det är undersökningsföretaget Wine Intelligence som frågat ett urval av den vindrickande befolkningen i Storbritannien, Kina och Tyskland vilka viner de rankar högst på uppdrag av ProWein inför årets vinmässa i Düsseldorf. Det är framförallt britterna som anser de franska vinerna vara överlägsna, därefter föredrar de vin från Australien. Dessutom ansåg över 80 procent att alkoholhalten var viktig när de valde vin. Mest frankofila var kineserna. Nästan 60 procent föredrog franska viner. Långt efter, på andraplatsen kom viner från Chile följt av de inhemska. I Tyskland föredrar de sina egna viner framför alla andra. Dessa konsumenter lägger dessutom mest pengar per flaska av de tre nationaliteterna. Tyskarna är också de som bryr sig mest om etiska faktorer. Hela två tredjedelar av vinkonsumenterna väljer ett ekologiskt, rättvisemärkt, biodynamiskt eller koldioxidneutralt vin om de har möjlighet. Dessa parametrar är bara viktiga för en tredjedel av britterna.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING