Hem Vinvärlden Fransmän exporterar etiopiskt vin

Fransmän exporterar etiopiskt vin

av Livets Goda

Vinerna kommer att finnas tillgängliga på den internationella marknaden redan i vår och först ut i portföljen att lanseras är Chardonnay. Den totala produktionen från årets skörd i Zeway beräknas bli 450.000 flaskor enligt Castel. Av dessa ska hälften exporteras. Castel har hittills investerat över sex miljoner kronor i det etiopiska vineriet som förfogar över 125 hektar vingårdar. Dessa är planterade med Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay med tungvikt på Syrah. Castel har också köpt ytterligare 175 hektar jordbruksmark för framtida planteringar. Normalt så använder Castel druvor först efter att vinstockarna är fem år för att nå önskvärd kvalitet. I Etiopien har dock projektet burit frukt redan efter tre år på grund av det för vinodling, gynnsamma etiopiska klimatet. Castel köpte marken av den etiopiska staten i början av 2008 med syfte att producera lokala kvalitetsviner och blåsa nytt liv i landets vinindustri. Etiopien har en historia av vinproduktion som ödelades av militärregimen då inga produktionsanläggningar eftersågs.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING