För fem år sedan var endast 14 procent av allt vin som såldes i Frankrike på bag-in-box. Idag har den siffran ökat till 26 procent, enligt den senaate rapporten. Ett nytt fenomen är att det blir allt vanligare att landets toppviner säljs i bag-ing-box. Nu meddelar Castel, en fransk vingrossist, att de planerar att lansera 21 olika bag-in-box'ar innehållande toppviner från Bordeaux, under våren 2011. Dessa ska primärt ut på varuhuskedjans Intermarchés hyllor. Bertrand de Conick, som är försäljningschef på Castel, tror att trenden med bättre bag-in-box-viner beror på att många konsumenter vill ta ett glas vin varje dag men inte mer. Då är förpackningen praktisk. Castel kommer också att vända sig till restauranger som vill erbjuda sina gäster en möjlighet att servera bättre viner på glas med de nya boxarna.
Fransmännen vill ha premiumviner på bag-in-box
713