Frei João 2013 - Nylansering den 1:a juni

Livets Goda 13 May, 2018
Vin Caves São João grundades redan 1920. De har gjort sig kända för sin tillgång på Frei João mycket gamla årgångar. Bröderna, José, Manuel och Albano Costa ogärna skiljas från sina dyrgripar och därför finns idag viner från slutet av 50-talet och framåt att köpa från vineriet. Frei João 2013 ett exempel på vad regionen Bairrada kan leverera idag. Med sitt soliga och kustnära läge som svalkas av atlantvindarna, ger regionen både frukt och syra till vinerna.I detta vin är den mytomspunna Baga och den mer välkända Touriga Nacional, de mest tongivande druvorna. Frei João 2013 lanseras på Systembolaget den första juni.

Baga, har under lång tid levererat mäktiga viner. Detta är ingen hemlighet i Portugal, men fortfarande har få viner nått den svenska vindrickaren. Baga är en riktig hårding till druva som har tjockt skal och små bär. Detta ger massiv färg
och mycket tanniner. När den når full mognad ger den långlivade viner med bra syra och extremt god potential för
lagring.

Det är populärt i regionen att blenda Baga med den mer kända Touriga Nacional. Även den med ett tjockt skal som ger rik färg och tanniner till vinet. Här slutar dock likheterna. Vinmakare gillar att låta smakerna av mörka bär, choklad, viol
och örter ackompanjera Bagas mer strama profil av röda kärnfrukter.

”Baga on it’s own is sometimes to though for most winelovers we therefore prefer blending it with the more smoother Touriga Nacional and a bit of other international grapes” , says Celia Alves, exportmanager at Caves São João

Art. nr: 240101
Namn: Frei João DOC
Årgång: 2013
Producent: Caves São João
Typ: Rödvin
Druvor: Baga, Touriga-Nacional
Tinta Roriz, Syrah, Merlot
Ursprung: Portugal
Region: Bairrada DOC
Pris: 99 kronor


Möt Christian Due-Boje - Hockeyhjärtat med säljfokus

Övrigt Han är inne på sin 31:e säsong för Djurgårdens IF,…
23 Jan, 2019

Rhône & Loire - Ny Naturvinslåda i Winefinders butik

Vin - Rhône och Loire är temat i vår nya Naturvinslåda…
23 Jan, 2019

McDonald’s lanserar burgare med Hot Sriracha

Mat och Restaurang Från och med idag serverar McDonald’s en nyhet för alla…
23 Jan, 2019

Livets Goda Premium - Vad som ingår

Vin Älskar du vin, whisky, öl och drycker av alla dess…
3 Jan, 2019

Studenter skapar app för sensorik

Mat och Restaurang Två studenter vid Örebro universitet ska under våren ta fram…
23 Jan, 2019

Kronfågels Minutfamilj växer – med Minutstrimlor av lårfilé

Mat och Restaurang Kronfågel Minutfilé, en utbankad kycklingfilé, har blivit en stor succé.…
23 Jan, 2019

Restaurangkedjan Harrys skänker 272 000 kr för att hjälpa till att förebygga sexuellt våld mot barn

Övrigt Under perioden 23 november till 31 december 2018 gick 20…
23 Jan, 2019

Margarin överlägsen vinnare av Årets matbluff

Mat och Restaurang Lättas palmoljebluff fick över hälften av rösterna, som dessutom var…
23 Jan, 2019

Just Brunch lanseras på The Strand

Mat och Restaurang På Blasieholmen i Stockholm finner man det mytomspunna hotellet Radisson…
22 Jan, 2019

Teeling Whiskey lanserar unik 12-årig Amarone Cask på Systembolaget den 28:e februari

Whisky och Bourbon Dublinbaserade craft-märket Teeling Whiskey skapar regelbundet unika och innovativa fatlagrade…
22 Jan, 2019

HammerFall lanserar vodka

Whisky och Bourbon Om du ska göra någonting – gör det ordentligt. Det…
22 Jan, 2019

Surdegsfavorit från Leksands Knäckebröd i ny form

Mat och Restaurang En ny trekant från Leksands knäckebröd tar plats i brödhyllan…
22 Jan, 2019

SMAD bjuder in till provning 199 - PNA med Folke Andersson

Whisky och Bourbon Våren 1998 så lanserades den första whiskyn i en serie…
22 Jan, 2019

Nu släpps en Tommasi-klassiker från Valpolicella

Vin Familjen Tommasi har varit sin hemtrakt trogen i snart 120…
22 Jan, 2019

Nyheter från Nespresso: Limited Edition Café Istanbul & Caffè Venezia

Mat och Restaurang Nespresso lanserar nu två limiterade kaffesorter, Café Istanbul och Caffè…
22 Jan, 2019

Ny studie: Endast var tredje svensk äter rekommenderad mängd sjömat

Mat och Restaurang En ny studie från Norges Sjömatråd visar att vår konsumtion…
22 Jan, 2019

Nu beskär Kiviks Musteri 105000 äppelträd för hand

Whisky och Bourbon På Kiviks Musteri har man nu inlett beskärningen av sina…
22 Jan, 2019

Skånska mat- och dryckesevenemang ska nå internationell världsklass

Mat och Restaurang Tourism in Skåne bjuder nu in till The Gastrolution of…
21 Jan, 2019

Tågsemestermöte leder till nyrekrytering av hållbarhetskonsult till U&We

Vin Lagom till att vi går in i det nya året…
21 Jan, 2019

Nyhet från OLW - Chili Bea

Mat och Restaurang I drygt 60 år har svenskarna haft en kärlekshistoria med…
21 Jan, 2019
Artikelarkivet