Gaja Sito Moresco 2021: En ny årgång av Familjen Gaja´s ”vardagsvin” finns återigen att beställa på Systembolaget. Det är en hög nivå på den vardagen och 2021 är en mycket attraherande akt med både hetta och svalka i temperamentet.
Sito Moresco är ett av Gaja´s så kallade instegsviner för Piemonte rangen. Klass och vinnjutning till en mycket förmånlig ekonomisk insats. Druvorna till detta vin kommer från byarna Barbaresco, Treiso (Barbaresco) och Serralunga d’Alba (Barolo). Druvorna jäser separat och blandas innan de får ligga på ekfat i 12 månader.
Gaja Sito Moresco 2021
Chefredaktör Anders Enquist om Gaja Sito Moresco 2021
Sito Moresco tar oss på ett alldeles förtjusande vis ner till det böljande Piemonte. Det vill på ett oemotståndligt charmigt sätt visa upp sina hemtrakter och rötter för oss.
Vinet vill förföra med stolthet och omedelbarhet. Det finns en strukturell klarhet och avväpnande kraft i ungdomligheten som fångar in oss idag, men samtidigt med en grund som även borgar för en längre tids vänskap.
Blenden med nebbiolo och barbera i årgången är rödsprängd och vital i sin pigga körsbär- och hallonfruktighet, fostrat i ett bördigt minerat landskap, vilket sätter avtryck i vinet med både ljusare och stenig nerv såsom mörkare djup. Salvia, vit blommighet och rosmarin ger den vegetala vinklingen, tanninerna är förtjusande med sina kalkiga dragningar och ger vinet bra driv och stöttning, med bevarad ödmjukhet.
Det nalkas även en Piemonte skymning med höstfuktiga lövblad en bit in i bekantskapen som skapar emotionella avtryck.
Det är spirituellt och dansant, med stil, substans och klass.
93p
Gaja Sito Moresco 2021
Piemonte / Italien / Nr 92645 (750 ml) / 419 kr
Lagring: Det är ett vin som avnjutes med stort behag idag, och kommer att ha en fin mognadsutveckling de kommande 6-8 åren.
Vinet finner du på Systembolaget HÄR