Garage Wine Co visar Maules unika uttryck

Utförsåkningen tog honom till Chile för två decennier sedan. Han blev kvar och idag är kanadensaren Derek Mossman Knapp med sitt Garage Wine Company en av landets mest spännande producenter. Tillsammans med hustrun Pilar Miranda och deras vän Alvaro Peña så började han tillverka vin i garaget, därav namnet. Till en början var det en kul grej som de tre sysselsatte sig med, för att producera sitt eget vin och dela med av till de närmast sörjande men idag har det vuxit så pass att man sedan länge flyttat ur garaget och nått framgång på den internationella scenen.