Georg Breuers Spätburgunder: Vi som svenskar är såklart lite extra nyfikna på högklassiga vinforman Georg Breuer i tyska vinregionen Rheingau. Här härskar riesling och det är inte konstigt då det är just i området som den anses ha sitt ursprung men pinot noir-vinerna, ofta kallade spätburgunder, håller likaså hög klass och det har firma Breuer inte minst visat med sin årligt återkommande rosé på druvan.
Breuers ansikte utåt är den charmanta Theresa Breuer och hon skapar tillsammans med svenska chefsvinmakaren Markus Lundén högklassiga viner från Rheingaus mest klassiska lägen. Markus har gjort den långa resan som startade med jobb på restaurang F12 i Stockholm och det var här han föll pladask för Breuer-vinerna; så pass att han skickade en ansökan om att få göra praktik hos producenten. Det ledde till en utbildning inom vinmakning och Markus blev kvar hos Breuer och har idag huvudansvaret för produktionen.
Denna rosé på pinot noir kommer från Breuers egna vinmarker och pressas försiktigt i hela klasar. Vinet har lagrats ett halvår i ståltank efter fermentering.
Georg Breuers Spätburgunder rosé har landat
Livets Goda om Georg Breuer Spätburgunder Rosé 2022, Rheingau, Tyskland
Georg Breuers spätburgunder har blivit till något av en favorit här på redaktionen när rosésäsongen står för dörren. 2022 är definitivt inget undantag och här möts vi av en ljus, luftig och blommig pinot noir med snygg syra, krämigt mineraliska tyglar och en vänligt sinnad citruszest i den körsbärs-, vinbär-, rabarber- och smultronnosade fruktigheten. En snyggt stilad ”trocken” rosé är det och lika god på egen hand som till småplocket eller caesarsalladen.
90+ p
GB Spätburgunder i den senaste årgången är en nyhet i Systembolagets tillfälliga sortiment. Vinet finns i mer än 200 butiker och har säljstart den 26 maj. Flaskan (750 ml, 11,5%) har artikelnummer 95719 och kostar 149 kronor.
Till GB Spätburgunder på Systembolaget HÄR >>>