885
”I barens utbud finner man bland annat limiterade utgåvor av Bombay Sapphire och Beefeater som inte längre tillverkas. Även Sverige är representerade bland utbudet, till exempel kan man finna Hven´s organiska vetegin, som är fatlagrad, vilken annars bara finns att få tag på hos våra danska grannar på restaurangen Noma. Barens ägare, Javier Borj, delar med sig av sin hemlighet till den perfekta GT´n vilken du ska hälla upp från en hög höjd för att oxidera den. Sedermera ska tonicen hällas upp över en sked för att förhindra att bubblorna spricker. The Doce Gin Club´s hemsida Källa: tDB”