Hem Whisky & Bourbon Glen Armstrong från Göteborg är Sveriges Master Bartender 2010

Glen Armstrong från Göteborg är Sveriges Master Bartender 2010

av Livets Goda

– Det är en verkligt unik tävlingsupplevelse att i Pilsner Urquell Master Bartender stå på scen med en expertjury och flera hundra människor som ska lyssna och bedöma dig efter din kunskap och kvalitet. Jag kan tänka mig att det känns så här för Everton när de tar hem FA cup pokalen. Det har varit otroligt kul och intensivt där jag självklart är överlycklig, säger Glen Armstrong vinnare Pilsner Urquell Master Bartender. Innan finalen hade finalisterna kvalificerat sig genom kunskapstest och gediget teoriprov om öl. På själva finaldagen genomfördes intervjuer och teoretisk utvärdering med en expertjury som leddes av juryordförande Petr Dvorak Global brand manager Pilsner Urquell. I expertjuryn återfanns b.la. ölprofilerna Marianne Wallberg grundare Öl och Whisky mässan och Jan Erik “”JANKO”” Svensson, ölexpert och författare. Finalisterna utvärderades på teoretisk kunskap och kvalitet. Sedan hade de även två försök att på scen genomföra en perfekt upphällning medan de förklarade för publik och jury vad en perfekt upphällning går ut på och vad det innebär för ölen som ska serveras. – Det var en glädje att se hur alla finalister tog tävlingen på så stort allvar. Glen visade genom sin genuina kunskap och hantverksskicklighet att han var den värdiga bartendern att kalla sig Sveriges Master Bartender 2010, säger Henrik Persson ansvarig för svenska Master Bartender Glen kommer nu representera Sverige i den fyra dagar långa Pilsner Urquell International Master Bartender för att tävla i VM i ölkunskap och vinstsumman på 10 000 Euro. Pilsner Urquell International Master Bartender är världens största kunskaps och kvalitetstävlingen för professionella bartenders inom öl. 4000 bartenders har tävlat om att få en av de prestigefyllda 17 platserna för att representera sin nation i Prag 14 oktober. – Idag känns det skönt att veta att jag kvalificerat mig till VM. Det har hela tiden varit mitt mål men nu startar en stor resa med träning inför Pilsner Urquell International Master Bartender. På finalen blev jag lite stressad i slutet och det är sådant jag kommer ha möjlighet att nu träna bort säger Glen Armstrong.”

RELATERAD LÄSNING