Whisky & Bourbon om Glen Grant 12 Years Old
Vi vet inte om vi inbillar oss allt, men efter att ha provat denna 12-åring – liksom andra åldrar – ett flertal gånger under året, och alltid olika buteljer, så vill vi påstå att Glen Grant är på väg att lyfta sin whisky till nya högre nivåer. Hur vi bäst noterar detta är att whiskyn får överlag högre poäng i våra blindprovningar än tidigare. Kanske är det så att destilleriet börjat släppa på fat som överlag är mer välbalanserade och bättre i innehållet. Vilket som, tillbaka till denna 12-åring som det är svårt att inte låta sig charmas över och som bjuder på en småsinnlig lättsamhet samtidigt som det finns ett bra djup och karaktär. Sötman är snyggt balanserad och färgas med ljus tofféekola och läckra vaniljhintar. Faten är väl integrerade men väl synliga och ger whiskyn en snygg, ljus krydda. Går vi in på smaknyanser hittar vi en försiktig skogig vegetal hint som ger ett fint understöd till fruktinslagen av citrus, honung och päron som tillsammans ger whiskyn´s kostym en syrligt fräsch twist. I avslutet som jobbar förtjänstfullt med längden stramas slipsknuten åt bestämt men ömsint. Det vilar en underfundig torr fyllighet över det hela.
Glen Grant 12 years är en godhetsfull och elegant whisky men med skärpa och kanter i rondören. Det är i sig en framstående balansakt och egenskap i en bra whisky som vi gärna njuter av, så vi njuter på rätt bra i sällskap med Glen Grant 12 years.
90 poäng
/ Whisky & Bourbon
Glen Grant 12 Years Old
Nr 473 (700 ml) 43%, 379 kr
Speyside, Skottland