I fredags den 20:e maj, begravdes Jean-Pierre som sedan 32 år varit mannen bakom den exceptionella kvalitet som Gosset idag står för. En sann mästare i ordets fulla bemärkelse lämnar inte bara sin familj och de kollegor som fått nöjet att arbeta tillsammans med honom, utan en hel värld av champagneälskare i stor saknad och sorg.