Gotlands Ginfabrik (GG) kommer under året att fortsätta lanseringen av en serie limiterade, färdigblandade cocktails. Vi har ju sedan tidigare en förlustande färdigblandad Dry Martini och nu lanseras då den andra i serien – GG´s tolkning av en Espresso Martini.
Espresso Martini är tillverkad med Gotlands Ginfabriks egen vodka, som har influerats med utvalda kaffebönor och coldbrew från grannarna på Gute Kafferosteri.
Gotlands Ginfabrik, Espresso Martini, 20,4%
Sverige / Gotlands Ginfabrik / 500 / 8489302 / 269 kr / 91
Mathias Jöhnk från GG låter meddela att Espresso Martini är bara början på vad man har planerat för året. Ja, håller resterande utgåvor samma goda nivå som de två första nu gjort, så kan vi bara tacksamt buga och ta emot. För uppskattar man sedan tidigare en Espresso Martini så kommer det här inte skapa några besvikelser. Det finns en perfekt avvägd eldighet i denna färdigblandade cocktail som tar bort alla farhågor om ”kommersiell inställsamhet”. Det känns genuint och ambitiöst. Här finns mycket attraherande noter av kola, choklad och kaffe med en utsökt precision mellan bitter och söt. Det fäster länge i gom och tankar på att sätta lite skummande grädde och en kaffeböna på det fäster likaså, även om det inte direkt är en nödvändighet. Och självklart ska den serveras välkyld, men inte iskall så att smakerna dödas. Bra var ordet.