Gränsöverskridande Hernö Sipping Gin 2018 bjuder på rökiga toner i ett arv från Islay

Livets Goda 5 Jun, 2018
Whisky och Bourbon En exklusiv lansering av Hernö Sipping Gin 2018 avrundar juni månad rökiga toner hämtade ur fat från Laphroaig, som sätter prägel på årets begränsade upplaga av Hernö Sipping Gin som i första hand finns att köpa den 29–30 juni på Box Whiskyfestival samt den 1 juli på Hernö Gins Öppet hus i Dala.

– Jag ville ta ut svängarna, ifrågasätta normer och sudda ut gränser. Så jag har låtit vår klassiska Hernö Gin mogna i nära en månad på fat som tidigare använts av Laphroaig, berättar Jon Hillgren, Master Distiller och vd på Hernö Gin.

Ett Sipping gin med djärva smaker
För att optimera förutsättningarna för att utvinna den rätta fruktigheten ur faten späddes ginet till en alkoholhalt om drygt 65 procent innan lagring.

– Vi har välkomnat den här vinterns temperaturskiftningar som hjälpt till i processen där träet absorberar och släpper ifrån sig ginet i en växelverkan under lagringen. Resultatet är en sipping gin med djärva smaker, berättar Jon Hillgren.

Besökare på Box Whiskyfestival och Hernö Gins öppet hus först ut att beställa
Den begränsade upplagan om 787 flaskor Hernö Sipping Gin 2018 lanseras på Box Whiskyfestival i Bjärtrå den 29–30 juni samt på Hernö Gins öppet hus i Dala den 1 juli. Där kommer ginet att finnas för provsmakning och beställning. Veckan efter de båda eventen släpps de flaskor som återstår till försäljning på Systembolaget.

– Hernö Sipping Gin 2018 förmedlar dofter som torv, tall och ek samt en svag sälta. De smaker som kommer är en mjuk start med klassisk Hernö Gin avrundad med en rik träkaraktär. Avslutningsvis kommer en tydlig rökighet blandad med enbär, vanilj och frukter som dröjer sig kvar tillsammans med en torr sälta, avslutar Jon.

Alkoholvolym: 45,3%.

Lansering: Totalt 787 flaskor varav 456 flaskor kommer att säljas i Sverige. I första hand tillgängliga för besökare på Box Whiskyfestival den 29–30 juni och på Hernö Gins Öppet hus den 1 juli.

Följ gärna Livets Goda och Whisky & Bourbon på instagram: @livetsgoda_magazine
 

Nu öppnar världens minsta McDonald’s

Mat och Restaurang I sin senaste kampanj lyfter McDonald’s fram en av sina…
22 May, 2019

Livets Goda Premium

Vin Är du en sådan person som uppskattar gott vin, whisky,…
22 May, 2019

200 vodka–fans från 28 länder samlades i Åhus

Whisky och Bourbon Förra veckan var det en unik samlarträff i Åhus. En…
21 May, 2019

Kiviks Musteri skriver under hållbarhetsmanifest

Whisky och Bourbon Kiviks Musteri är ett av de 41 företag inom livsmedelsindustrin…
21 May, 2019

Destilleriet i Åhus lanserar världens mest exklusiva akvavit

Whisky och Bourbon I endast några få unika exemplar lanseras nu Åhus Akvavit…
16 May, 2019

Folklig gastronomi på årets största grillfest

Mat och Restaurang 24-26 maj är det dags för den årliga Grillmässan. Sveriges…
13 May, 2019

Rökig single malt whisky från Old Pulteney lanseras på Systembolaget den 17:e maj

Whisky och Bourbon Old Pulteney Huddart är en helt unik rökig highland single…
13 May, 2019

Brocards Chardonnay - mycket vit Bourgogne för pengarna!

Vin Att följa ett vins utveckling är utan tvekan den största…
10 May, 2019

Toppklass år ut & år in!

Vin Ripasso, svenskens favorit under många år, har blivit något av…
10 May, 2019
Artikelarkivet