Hem NyheterNyhet Mat & Restaurang Grönt och grillat med Västerbottensost

Grönt och grillat med Västerbottensost

av Livets Goda

Det är sommar och grönskan är i full blom. En tid att njuta av på många sätt och kanske framförallt en tid för goda middagar. Sommaren bjuder på många fina primörer och gröna råvaror, och kanske det bästa av allt är att de finns lokalt nära dig. En perfekt smaksättare till gröna rätter är Västerbottensost®. Med sin sälta lyfter den sötman i grönsakerna och genom grillningen skapas en ytterligare smakdimension. 

Här har Norrmejerier tagit fram en fräsch sommarmeny med många gröna och sköna rätter tillsammans med smaken av Västerbottensost®. Vad sägs om grillad spetskål, sommarens primörer med en smält ostsås gjord på Västerbottensost®, eller varför inte grillade jordgubbar med hemlagad kolasås med sälta av Västerbottensost®?

Grillad spetskål: 

https://vasterbottensost.com/recept/grillad-spetskal-med-vasterbottensost/

Primörer med smältostsås: 

https://vasterbottensost.com/recept/grillade-primorer-med-mustig-smaltost-sas-pa-vasterbottensost/

Blomkål & hummus:

https://vasterbottensost.com/recept/helgrillad-blomkal-med-hummus-pa-vasterbottensost/

Löjromspizza:

https://vasterbottensost.com/recept/pizza-bianca-med-vasterbottensost-och-lojrom/

Kolasås och fruktspett:

https://vasterbottensost.com/recept/grillat-fruktspett-med-mustig-kolasas-och-saltrostade-mandlar/

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING