Hem Vinvärlden Grythyttan tog hem segern för tredje året i rad – Robert Mondavi Diploma

Grythyttan tog hem segern för tredje året i rad – Robert Mondavi Diploma

av Livets Goda

Grythyttan vinner för tredje året i rad Vinnare av årets Robert Mondavi Diploma blev Patrik Nilsson och därmed tog Grythyttan hem segern för tredje året i rad! På plats fanns även förra årets vinnare, Erik Jonsson, för att gratulera sin studiekamrat och berätta mer om sin egen vistelse i Kalifornien. Det blev en spännande och mycket jämn final där det inte skilde mer än 4 poäng mellan tredjeplatsen och vinnaren. Silvret i tävlingen knep Tina Trigg från Restaurangakademien och på tredjeplats kom Anna Edström från Grythyttan. Tävlingsmomenten Tävlingen bestod av två moment, ett teoretiskt och ett praktiskt prov som innefattade en blindprovning av två viner och även matrekommendation. Provskrivare och examinator var som tidigare år den välkände vinprofilen och Kalifornienexperten Michel Jamais. Tillsammans med honom fanns även Charlotta Hägg från California Wines och Markus Eser från Accolade Wines (Robert Mondavi) representerade i juryn. Vinnarresa till Kalifornien Syftet med Robert Mondavi Diploma är att sommelierstudenterna ska studera Kalifornien och dess vinregioner och även fördjupa sig mer i Robert Mondavis liv och gärningar, denne visionär och ikon inom amerikansk vinnäring, som satte Kalifornien som vinregion på kartan för alltid. Vinnaren, Patrik Nilsson, kommer att få deltaga i To Kalon Educational Program i Kalifornien under våren 2014.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING