“Trenden är inte ny, men däremot har den närmast exploderat de senaste åren: Vin är numera en självklar del av Budapests mat- och dryckesutbud, och antalet vinbarer, champagnebarer, vinshoppar och restauranger med rejäla vinlistor blir allt fler. Efter att ha besökt staden kan Gaston också konstatera att vinbarerna här generellt är unga, hippa, avslappnade och drivs av angelägen och nyfiken personal. Vinlistorna domineras av ungerska viner, och det mesta finns att köpa på glas. Det är också tydligt att vin är en ”demokratisk” dryck i Budapest: det är förhållandevis billigt och vinbarskulturen lockar såväl ett yngre klientel som de lite mer äldre och rutinerade vindrickarna. Se filmen när Gaston besöker Budapest Mer information och tips på barer finner ni på Gastons hemsida här“
1,K