Hem Vinvärlden Guide till Bourgogne på SB

Guide till Bourgogne på SB

av Livets Goda

Importör: VinUnic

Vita

Ladoix le Clou d´Orge Domaine Gagey 2014 Maison Louis Jadot / 230 kr / nr 5387 BS / 91 LGP En riktigt bra och tillgänglig chardonnay i budgetklassen att satsa på från huset, med karaktär och tydlighet, kvalitet och klass. Det finns en spänst man förväntar sig av årgången och ett vin man vänder sig till när de ”stora” producenterna sticker iväg i pris. Fin nötighet från faten, citrusfrukt, mineraliskt klingande renhet i en fräsch och kvalitativt lättsam struktur.


Röda

Morey-Saint-Denis 2011 Maison Louis Jadot / 360 kr / nr 71084 BS / 90 LGP Murrig och mineralisk hetta med tydliga inslag från jordmånen. Mörk frukt med jordgubbar, körsbär, vildhallon, pepparhintar och vegetala instick med läcker jordighet. Saknar lite tyngd i frukten, men det är fortfarande ett gott och stabilt alternativ i det lägre prissegmentet. Det finns en fin frukt i vinet som dock skulle behöva jobba med sin blyghet. Låt gärna ligga i källaren i några år då vinet kan gynnas av lite utveckling. Beaune 1er Cru aux Cras 2013 Maison Louis Jadot, Bourgogne / 430 kr / nr 75123 BS / 93 LGP Feminint parfymerad fruktelegans med unga vinbär, jordgubbar och körsbär tillsammans med blommiga vindar i det vegetala. Renare jordighet med anisrot och charmerande struktur. Klar ren och väl sammansatt med silkig mineralitet. Utsökt vin, ungdomligt och gott! Pommard 1er Cru 2007 Maison Louis Jadot / 530 kr / 71301 BS / 90 LGP Jordigt vegetala vindar med lakrits och mörk murrighet med torra inslag. Det finns mognad, rondör och komplexitet, men samtidigt har vinet något bitande ogint över sig. Det är ett bra vin, ingen tvekan om det, och som riktar sig till beundrare av charmigt, traditionellt och rustika Bourgogne.


Importör: Provinum Vinhandel

Vita

Mercurey 1er cru Champs Martin Blanc 2014 Domaine Bruno Lorenzon / 336 kr / RS-PI / 93 LGP Lätt tropisk frukt, grapecitrus och mineralisk kalksten med krispig, torr och kryddig karaktär. Fin intensitet i koncentrationen, med elegant mogen frukt och bra djup. Rik i sitt terroiruttryck. En kommande storstjärna i Bourgogne. Mercurey 1er Cru Clos des Barraults 2014 Domaine Bruno Lorenzon / 336 kr / RS-PI / 94 LGP Tropisk frukt med ananas, persika, melon, citrus och pepprig kraft. Tyngd med fräschör och inslag av röda bär liksom piptobak i avslut. Snygg syrlig mineralitet, elegant, balanserat och gott. Ett riktigt bra vin. Passa på att köpa innan vinerna stiger, för det kommer de göra. Meursault “Le Limozin” 2013 Domaine Michelot / 449 kr / RS-PI / 91 LGP En producent som har en skön stil rakt igenom. Läcker citrus-smörhint, flintamineralitet och nötighet med en hint av toffée-kola och syrlighet från päronfrukt. Husstilen är bra och går igenom. Det är inbjudande med distinkt hållning i vinerna. Meursault Premier Cru Perrières 2011 Domaine Michelot / 674 kr / RS-PI / 93 LGP Rökig flintamineralitet, fin fräschör och bra koncentration i frukten med toner av citrus, lime, aprikos och blommig elegans med lätt krydda mot finish. Kryddigt mineraliskt bett med en rund fruktighet, dolda inslag av citrus, begynnande mognadstoner, relativt komplext vin. Det vilar en liten tropisk fruktighet över det hela, men det är nyanserat och distinkt. Frukten tar bra plats i munnen. Formkurvan på vinet i årgången är lysande. Mâcon Bussières Vignes de Montbrison 2015 Jean-Marie Guffens / Verget / 199 kr / RS-PI / 90 LGP Fin citrusfrukt med mogna, lätta krusbär och en stenrökig mineralitet med en bra syra och elegant fräschör. Stramar upp fint i avslutet. Detta är ett rent och klart vin med svalt, elegant och krispigt temperament.

Röda

Mercurey le Chapitre 2014 Domaine Bruno Lorenzon / 269 kr / RS-PI / 91 LGP Murrig, aromatisk, elegans med rustik finess. Mogna körsbär, vildhallon i fläder-vegetaliska vindar med vilda inslag och skogsfrukt. Här får du jobba hårt om du ska hitta ett lika bra vin i denna prisklass. En tydlig prägel från Bourgognes bakgård. Läckert! Mercurey 1er cru Champs Martin Rouge 2014 Domaine Bruno Lorenzon / 344 kr / RS-PI / 93 LGP Klassiskt, strukturerat med blommor, rosor och lavendel i nos. I gommen får vi syrliga, stramt mineraliska unga körsbär med en lätt jordig, animalisk ton i det vegetala, samt rustika fatvindar som klär vinet snyggt. Vidare finner vi lakrits, hallon, sälta och ört i denna terroir-rika årgång. Det är silkigt, balanserat, harmoniskt, elegant med fräschör och gott rakt igenom i en. Dekantera, servera svalt och njut. Mercurey 1er cru Champs Martin, Cuvée Carline 2014 Domaine Bruno Lorenzon / 399 kr / RS-PI / 95 LGP Mörkmörriga skogsbär med ytterligare inslag av körsbär, hallon, lingon, syrligt, juicy frukt, vegetala instick, svarta vinbär, pepparkrydda och utvecklad mognad i frukten som börjar utveckla aromatiska toner. Rustikt som omdefinierar vad rustikt står för och snyggt terroirstinn. Monica Bellucci i vinformat.


Importör: WineWorld

Vita

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2013 Lucien Le Moine / 875 kr / RS-PI / 91+ LGP Ännu dominerat av smör från fat och vanilj, bred och fet stil, dock med bra, mineralisk fräschör i bakgrunden vilket balanserar och styr in vinet på de rätta vägarna. Det här tror vi kommer att växa… Meursault 1er Cru Genevrières 2013 Lucien Le Moine / 985 kr / RS-PI / 95 LGP Rik och maffig stil som föregående, men med större renhet, fruktighet, och finess. Fint inbäddade fat, läckert motstånd i det mineraliska och charmerande frukt. Smaken har både koncentration, friskhet och längd. Det är ett modernt och kraftfullt exempel från en av Mersaults bästa vingårdar. Vinet har en syrlig fräschör samtidigt som det är krämigt, fylligt och läckert i sin eleganta vulgaritet. Otroligt gott!

Röda

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots Lucien Le Moine / 1 295 kr / RS-PI / 95 LGP Krut- och flintamineraliskt anslag i start, hög mognad i frukten, söta röda bär, lite köttighet, väl fördolda fat. Satans kraft, börjar diskret och exploderar, expanderar och fyller munnen rejält. Inga hårda kanter någonstans, finpulvret och silkigt med läcker frukt och en mycket lång avslutning. Det här är riktigt, riktigt gott och med det, svårt att inte tycka om. Echezeaux Grand Cru Lucien Le Moine / 1 825 kr / RS-PI / 96 LGP Har parfym som ett vinöst swingersparty! Otroligt inbjudande och direkt storartat! En orgie i kalksten, vilda bär och kött med alla byggstenar perfekt på plats. Diskret men otroligt intensivt. Stor längd, underbart vin, elegant, transparent. Det här vinet gör oss tomma på ord, vi vill bara dricka och vi önskar er läsare att ni får eller tar möjligheten att också dricka detta mästerverk.


Importör: Spring Wine & Spirits

Vita

Chablis Grand Cru Les Clos 2012 Domaine Laroche / 600 kr (625 fr.o.m 1 mars) / nr 73541 BS / 93 LGP Typisk Le Clos-terroir med en läcker smörhint, vegetal kalkstenskänsla och intensiva mineraliska toner med överhängande citrus och honung. Ett lite mer vällustigt temperament av detta vin, även om den besitter en klar stramhet, aromatisk, småanimalisk elegans. Bra årgång av vinet med silkig, timid tanninstruktur. Réserve de l’Obédience Chablis Grand Cru Les Blanchots 2012 Domaine Laroche / 870 kr / RS-PI (kommer upp i BS fr.o.m 1: mars) / 95 LGP Lättsam, klar, ren och tillgänglig mineralitet. Elegant och balanserat med citrus, lime och en aromatisk kryddighet. Större fruktkraft och djup med en läckert juicy frukt. En Chablis som väcker lite känslor. Balanserar snyggt mellan introvert och outrovert. Firmans bästa vin just nu. Växer fint i glaset! Chablis Grand Cru Vaudésir 2010 Domaine Louis Moreau / 461 kr (465 fr.o.m 1:a mars) / nr 89652 / 94 LGP Känns nästan mer som södra Bourgogne än Chablis. Fin smörnötig ton, härlig power i bra balans. Aromatiskt vegetala toner, läckert djup, stram finish i finish. Uppfriskande med en chablisproducent som vågar trycka på med faten och drar det hela vägen ut utan att tappa sans och vett. Jordigt mineraliskt, citrus. Kraft med stram mineralisk finess. Gott! Chablis Grand Cru Les Clos des Hospices (monopole) 2011 Domaine Louis Moreau / 535 kr / RS-PI / 92 LGP Mineralisk och komplext Le Clos-insteg, vilket går igenom hela vinet fram tills slutet. Nöt-kola-toffée ton, stram, vegetal citruston. Rustik elegans med vindar av gamla fat, balanserad, ren och kraftfull elegans. Lång finish.


Importör: Moestue Grape Selections

Röda

Morey-st-Denis 1er cru “Aux Cheseaux” 2014 Domaine Arlaud / 429 kr / RS-PI / 93 LGP Stiligt, rent och modernt, ändå med en god komplexitet och terroir. Attraktivt med sexig röd frukt, ännu lite ungt men med stor potential. Fin mineralitet, balans, och frukt. Det här ett litet kap om vi försynt får utrycka oss så. Mycket njutbart vin. Mercurey 1er Cru 2014 Moillard / 190 kr / nr 5489 FS / 88-89 LGP Vinet besitter en direkt rustik charm, saftighet med mogen, klar och röd frukt. Körsbär, vinbär, lakrits och mineralitet med ett bra bett i avslutet. Moget och tillgängligt med fräschör och rustik finess. Volnay Champans 2014 Domaine Marquis D´Angerville / 800 kr / web-lansering 20/1 / 94 LGP Direkt med första sniffen i glaset känner vi att det finns djup och elegans i detta vin. Det har en stilig och rak hållning, även om vinet har fått lite mer kött på benen under modern tid. Ren parfymerad och intensiv med skogsbär i mängder. Smaken är slank men smakintensiv och ihärdig. Underbart gott. Nuits-Saint-Georges 1er cru aux Murgers 2013 Domaine Sylvain Cathiard / 1 309 kr / RS/PI / 95 LGP Charmigt attraktivt och sexigt direkt med fat, mineralitet i form av stenkrut-rökighet och sensuellt läcker frukt. Intensiv parfym men ingenting blir vulgärt, bedårande frukt med lagom dos av blommighet och jordighet. Murrigt erotiskt och kraftfullt med en silkig struktur och elegans. Balanserat och inte minst fantastiskt gott. Spirituell årgång av vinet. Gevrey-Chambertin 2014 Benjamin Leroux / 459 kr / RS/PI / 93 LGP Inbjudande floral doft med mörkare fruktkaraktär av viol, körsbär, jordgubbar och hallon med komplex kryddighet, läcker och klar mineralitet och en övergripande sexighet. Klassik struktur, öppet, tillgängligt och gott.


Importör: TM Kvalitetsviner

Vita

Mâcon-Villages ”Cuvée Ephémère” 2015 Bret Brothers / 247 kr / RS-PI / 91 LGP Vegetala toner inlindade i en lätt bädd av honungnektar. Vidare finner vi en snygg syra, bra mineralisk fräschör, läcker krydda och ett fylligt men samtidigt torrt anslag, med spetsad sötma i frukten. God och elegant. Pouilly-Fuissé ”La Roche” 2014 Mâconnais Bret Brothers / 399 kr / RS-PI / 92 LGP Vegetala, aromatiska citrus vindar, ett uns av smörhint och stram, torr nötig ton. Elegant syra, syrlig citrusfrukt, stramt juicy frukt och snygg finish. Fäster bra i gom och vinet uppför sig snyggt och stiligt. La Soufrandière Macon-Vinzelles 2015 Bret Brothers / 273 kr / RS-PI / 90 LGP Mintigare citrusvindar, småblommigt med rund elegant syra, ren och klar frukt samt bra fäste i juicy frukt. Saknar lite djup(?) men är fortfarande elegant och gott. Liten hint från stjälkarna. Stramt mineraliskt avslut med bra frukthäng och lätt tropisk hint i frukten som är citrusdominerad. Växande krydda i avslut.


Importör: Johan Lidby Vinhandel

Vita

Pouilly Fuissé Pastoral 2015 Frantz Chagnoleau / 249 kr ex moms / RS-PI / 93 LGP Läckra smörhintar från faten i den vällustigt inbjudande doften. Citrus, persikor, smörnötig hint lägger sig som en slöja över det hela. Generös med ett torrt, fräscht mineraliskt avslut i finish. Elegant, stiligt, komplext väl sammansatt. Prismässigt tacksamt! Chassagne Montrachet Clos Saint Marc, 1er Cru 2013 Olivier Leflaive / 750 kr / nr 95298 / 95 LGP Klockren smörnötig känsla i nos, med bra djup, fin citrusfrukt, persika, fuktigt, stenigt mineraliskt och en snyggt växande kryddighet mot finish. Storstilad pjäs, otroligt gott! Långt efterspel som är balanserat, elegant och generöst, läckert. Vällustande med bra skärpa i kanterna. Här förenas en klassisk stil i en modernt uppdaterad produktion. Lanseras 23 februari och då kommer det 24 flaskor i T8 på Systembolaget.

Röda

Givry Premier Cru Crausot 2014 Francois Lumpp / 390 kr / nr 71144 BS / 93 LGP Härliga mörka, läckra toner av jordgubbar, körsbär, vildhallon, lakrits och en murrig lockande sötma. Rosig blommighet, feminin finess och elegans med en kolahint. Torrt och syrligt, hintar från vinrankan och aromatisk krydda. Bra terroir!


Importör/Vinhandel: Winefinder.se

Vita

Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillons 2014 Alain Chavy / 637 kr / 93-94 LGP Skön smörfetma från faten tillsammans med nötiga toner och bra citrusfräschör. Rund struktur men klar och bra kalkstens mineralisk grund. Ren frukt, syrligt juicy fräschör. Snyggt, elegant med bra fruktlängd. Fin terroirhint, gott! Meursault Clos des Corvées de Citeau 2015 Domaine Chavy Chouet / 359 kr / 90 LGP Mineralisk citrusnäsa med småfet struktur, hintar från fat och vegetala undertoner i en fräscht och rakt hållen stil. Bra längd med små inslag av honungsbeska, citrus, apelsin och lätta tropiska vindar. God och stabil.

Röda

Beaune Teurons 1er Cru 2012 Bouchard Pere et Fils / 478 kr / 90 LGP Lite stjälkigt i örttonerna med de klassiska dragen av vildhallon, körsbär, vinbär på en underliggande mineralitet. Lite rosiga blominslag tillsammans med en stramt syrlig körsbärsfrukt och mörka vinbär. En god pinotfrukt i vinet. Torrt avslut. Frukten känns kanske något ogin, men det är en bagatell i sammanhanget då vinet är gott! Dekantera och servera svalt. Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2013 Domaine Dujac / 569 kr / 93 LGP Animalisk, vegetalisk vigör, kanderade körsbär, snygga silkiga tanniner med bra frukt och elegant och god struktur. Stenmineralisk och ursprungstydlig med bra syrlighet, fräschör och lakritstoner. Bra pris, bra vin. Volnay 1er Cru Fremiets 2011 Domaine Nicolas Rossignol / 583 kr / 94 LGP Mycket inbjudande aromer med tydlig terroir, snyggt stjälkiga hintar från rankan. Det här är riktigt bra, torr och stram men fortfarande generös och juicy, utsökt. Syrliga röda körsbär, purpurfärgade hallon, smultron, lite feminin och parfymerad, god krydda! Mogen och ung i samma andetag. En stilig Volnay som kostar ”gratis”! Vosne Romanée 1er Cru Aux Brûlées 2011 Michel Gros / 729 kr / 94 LGP Syrlig körsbärs- och vinbärsfrukt, vildhallon, silkigt stram fräschör, mineralisk, kol-och alspånsrökt mineralitet. Väldigt ren och klar, skön syra i frukten, elegant, komplext, långt frukthäng. Fräsch murrighet, vegetala instick från stjälkarna. Rött rakt igenom. Gevery Chambertain 1er Cru Lavaux St. Jacques 2013 Domaine Frederic Esmonin / 576 kr / 92 LGP Mörka körsbär med röda hallon, vinbär, unga jordgubbar, viol och lakrits med pepparstänkt i. Elegant, snygg krydda, ung med fräschör, syrlig fruktsötma, bra silkighetsfaktor och fin sandstenig mineralitet i tanninerna. Finishen har inte den enorma längden, men det är fortfarande väldigt gott och bra vin. Vosne Romanée 2012 Domaine Arnoux-Lachaux / 679 kr / 93 LGP Här finner vi ljuvliga toner av krut, fat och mineralitet. Tofféesyra med rustik elegans, som passar vinet. Ett habilt vin med mörkare, mogen frukt, lakritshintar, mörka körsbär och fin rondör i tanninerna. Ett gott vin med bra terroirkänsla. Vinet viner på ordentlig dekantering.


Importör: Albert & Lily AB

Röda

Auxey-Duresses Vieilles Vignes Monopole 2013 Clos du Moulin aux Moines / 310 kr / nr 79761 / 91 LGP Uppträder lite ofokuserad till en början men det lugnar ner sig med lite luft i glaset. Här finns en stor kraft med mer mörkmurrig frukt än den ”billigare brorsan” (2014 Bourgogne Clos de la Perrièr Monopole), med syrliga körsbärstoner, lakrits, vegetalt stjälkiga toner och syra. Ett bra jobb och ett riktigt gott vin med läcker struktur och ekologisk stämpel. Pommard Clos Orgelot Monopole Premier Cru 2013 Clos du Moulin aux Moines / 550 kr / nr 79032 / 91 LGP Reduktiv näsa som du snabbt ”drar ur” i rätt glas. Mörka körsbär, vildhallon och jordgubbar i en murrig nyans. Snygg, stram fruktsötma med lakrits, undertoner av kaffe, fräsch syra och mineraliskt läckra toner med vegetala instick. Dekantera och servera svalt. Bourgogne Clos de la Perrièr Monopole 2013 Clos du Moulin aux Moines / 210 kr / nr 72672 / 90 LGP Lätt syrlig och fräsch körsbärsfrukt med smultron och hallon. Fuktiga vegetala inslag, bra krydda och jordigt mineraliskt färgad. Len, elegant och transparent i struktur. En stabil pinot.

image_pdfLadda ner artikeln som PDFimage_printSkriv ut artikeln

RELATERAD LÄSNING