Gula Änkan snart i söt version

Nu meddelar nämligen chefsvinmakaren hos champagnehuset Veuve Clicquot, Dominique Demarville, att han börjat experimentera med att ta fram en riktigt söt champagne. För närvarande är husets demi-sec det sötaste de har att erbjuda. Det nya viner kommer att ha så mycket som 100 gram restsocker per liter, något som är väldigt ovanligt. Framförallt tror Demarville att det är yngre konsumenter som kommer att attraheras av den söta skumpan. Däremot vill han understryka att han inte vill konkurrera med alkoholläskmarknaden.