Hem Whisky & Bourbon Guldkorn på Systembolaget – Whisky

Guldkorn på Systembolaget – Whisky

av Christoffer Enquist

Guldkorn på Systembolaget: Den som söker skall finna, och det är precis vad vi gjort här när vi sökt i Systembolagets sortiment efter guldkorn och rariteter i whiskyväg som finns att beställa. 

Guldkorn på Systembolaget

Guldkorn på Systembolaget

Guldkorn på Systembolaget

Glen Grant Sherry Hogshead Private Collection 1965, 47,4%
Skottland / Gordon & MacPhail / 700 ml / Nr 40640 / 66 184 kr / 98
Destillerad i mars 1965, tappat i Refill Sherry Hogshead Cask No. 1685 och buteljerad 54 år senare i mars 2019 i totalt 94 buteljer, varav två finns på Systembolaget. Nöt och honungstoner i en vitalt torkad, lugnt kryddetsad fruktighet, vindandes av körsbär, fikon, sultanrussin och apelsin, med fina penseldrag av rostad kola, choklad, sockrad mynta, viol och lakrits. Det är en mycket väl hållen, äldre gentleman och det är egentligen inte förrän i avslutet whiskyns ålder gör sig påmind, och då med svunna tider från en gammal fatkällare hos ett anrikt vineri.      

Glenburgie Refill Bourbon Barrel Private Collection 37 Years 1984, 55,9%
Speyside / Skottland / Gordon & MacPhail / 700 ml / Nr 41207 / 15 939 kr / 97
Destillerad i augusti 1984 på Glenburgie Distillery, tappat i Refill Bourbon Barrel, Cask No. 8511 och buteljerad 37 år senare i december 2021 i december 2021 i en upplaga om 81 buteljer, varav 18 landade i Sverige. Friskt kanderad fruktighet med choklad och nötdragen citrus, äpplen, aprikos, russin och fikon. Snygga vegetala briser lägger till i hamn med sockermintad mynta och maritimt sältad lakritsört. I avslut en cederdragen cigarrpuff i lädersoffan.      

Linkwood Distillery 1st Fill Sherry Butt Connoisseurs Choice 30 years 1991, 53,1%
Speyside / Skottland / Gordon & MacPhail / 700 ml / Nr 41199 / 11 246 kr / 97
Destillerad i juni 1991 på Linkwood Distillery, tappat i First Fill Sherry Butt, Cask No. 7268 och buteljerad 30 år senare i december 2021 i en upplaga om 549 buteljer, varav 36 landade i Sverige.
Fatet har mörkat whiskyn till en vackert inbjudande bärnstenskymning. I gom rör sig denna 30-åring med en stoisk hållning i sina uttryck. Den torkade fruktigheten med sina körsbär, sultanrussin, apelsin, äpplen och fikon är frisk och mintigt choklad och kola karamelliserad. En orientalisk glimt i kryddigheten med ingefära och kanelnosningar. I avslutet en mer robust cigarrtobak och skinnfåtölj som ger pondus

Tormore Refill Sherry Butt Connoisseurs Choice 30 Years Old 1991, 55,7%
Speyside / Skottland / Gordon & MacPhail / 700 ml / Nr 41194 / 8 716 kr / 95-96
Destillerad i september 1991 på Tormore Distillery, tappat i Refill Sherry Butt, Cask No 15386 och buteljerad 30 år senare i december 2021 i en upplaga om 488 buteljer, varav 36 landade i Sverige. Whiskyn ett suggestiv bett och grepp i sin sprakande och levande 30-åriga ålder. Distinkt citrus med aprikos, fikon, persika och karamelliserade körsbär och äpplen med mörka, bitterljuva chokladslingor och koladoppad nötter. I kryddigheten vissa julkänningar och i motsatts till den sprakande inledningen avslutar denna 30-åring med ett lugnt, stolt tobak och läderbeklädd avtryck.

Lochside Refill Sherry Hogshead Private Collection 40 Years, 1981
Highlands / Skottland / Gordon & MacPhail / 700 / 37,949 kr / 96p
Buteljering i november 2021 av ett Refill Sherry Hogshead från både insomnade och rivna Lochside Distillery i Montrose. Whiskyn destillerades 1981, 141 buteljer i upplaga varav 4 har landat i Sverige till försäljning. Det är faktiskt en alldeles utsökt 40-åring med feminin örtblommig elegant grace i den vitala men lugna fruktigheten. Lakrits och mörk kakaohintad choklad, fikon, körsbär, och orange mogen citrus, och allt med imponerande chillande rundningar.

Glen Mhor 1966 Private Collection 52 YO, 41,0 %
Skottland / Gordon & MacPhail / Highland / Nr 40761 / 65 256 kr / 99 LGP
Glen Mohr finns inte mer men så gör vissa fat och här en riktig raritet som lagrats i 52 år i sherry hogshead. Jag är mycket imponerad av den sobert vitala och rena körsbärsfruktigheten whiskyn visar upp, smyckad med en utsökt lakritsspetsad honungsötma. Eleganta läder och tobaksmoln puffar sublimt i avslut och vi konstaterar att ålder är bara en siffra vilket denna whisky är ett statement för. Nostalgi med kvalitet!

Nikka Miyagikyo Single Malt Whisky, 45%
Japan / The Nikka Whisky Distilling Co / 700 / 40976 / 849 kr / 95
Rent utsagt en ljuvlig whisky med en förförisk vaniljhint från faten och en lika förförisk viskös hållning strukturellt. Citrus i frukten där vissa apelsin och aprikosiga drag synas och med försiktig skog i horisonten, liksom en viss orientalisk kryddighet med ingefära och kanel i pepprigheten. Perfekt satt i styrka, torkade och snyggt fatstrama cigarrblad i avslutets grepp. Briljant!

Cooper´s Choice Cameronbridge 1992 Single Grain 30 YO, 49,5%
Lowland / Skottland / Camonbridge Destillery / The Vintage Malt Whisky Co / 700 ml / Nr 41445 / 1 669 kr / 94
Grainwhisky, där vete i nutid är råvaran, med en ålder på 30 år är inte direkt det vi kallar för en vardagswhisky, den brukar buteljeras ung, men när det nalkas en grain med ålder är det alltid lika intressant att konstatera den vitala och rika smakvind som kan och råder i bra utfört ”arbete”. Denna bourbonfatslagrade grain som buteljerats av oberoende buteljeraren The Vintage Malt Whisky Co, har sitt ursprung från destillationsbjässen Cameronbridge Destillery i Windygates i östra Skottland nära Edinburgh, och är just en vital och smakdriven akt. Det råder en kittlande spritnerv med rik gomkänsla och inslag av fudge och fikonkaramellig sötma, kokos, päron, banan, vanilj och i botten vissa rompåslag med arraksnoter. Faten ger en rundad kryddighet och i sin ödmjuka hållning finns just den vitalitet och klarsynthet som är så fascinerande med en sådan här whisky. Frodig skärpa kan vara ett sätta att uttrycka det på. 120 av 240 buteljer till Sverige.

Inverleven 1990 Connoisseurs Choice, 53,1 %
Skottland / Gordon & MacPhail / Lowland / Nr 40801 / 8 923 kr / 96 LGP
Inverleven stängdes ner helt 2002 och här har Gordon & MacPhail buteljerat en 29 år bourbonlagrad whisky från destilleriet som i ordets rätta bemärkelse, blommar ut fint. Det råder en vibrerande intensitet och ett kryddigt grepp i den aromatiskt viol och mystiskt hallonsötade citrusfruktigheten och det skapar en riktigt läcker atmosfär i denna whisky. Torkade tobaksblad i humidor stramar snyggt i avslutet. En mycket personlig akt. 6 buteljer av 71 kom till Sverige.

Benromach 2011 Single Cask First Fill Sherry Hogshead, 58,6%
Forres / Speyside / Skottland / Benromach Distillery / 700 ml / Nr 41379 / 1 078 kr / 95
När Benromach stängdes 1983 antogs detta vara slutet på den epoken. Den oberoende buteljeraren Gordon & MacPhail hade dock andra planer och 1998 återstartade man verksamheten och då som ägare till Benromach. Denna whisky destillerades 4 juli 2011 och fyllde sedan First Fill Sherry Hogshead, Cask No. 396. Den 14 juni 2022 var det dags för buteljering och detta exklusiva fat är vikt för den svenska marknaden och lanseras nu på SB i en upplaga om 298 buteljer. Stilfulla choklad, fudge och nötiga öppningar i den lätt bränt karamelliserad linjen som ruvar snyggt i fruktighetens toner av körsbär, sultanrussin, fikon och äpplen. Den nyanserat satta rökigheten agerar med en hel del cigarr i det nyanserat torvrökta steget, vilket ger mer komplexitet och gentlemannamässiga strängar i hållningen. Den kittlande kryddigheten som fäster i karaktären får vi helt dedicera fatens ypperliga auktoritet. Briljant akt!

Ej provade rariteter som man också finner på Systembolaget;
Mortlach Refill American Hogshead Private Collection 43 Years, 1978
Highlands / Skottland / Gordon & MacPhail / 700 / 41206 / 22,946 kr

RELATERAD LÄSNING