Högklassig cabernet från Grossets vingårdsläge Gaia

Niklas Jörgensen 4 Jan, 2019
Vin Premium Med vingårdar belägna uppåt sexhundra meters höjd så har Clare Valley främst associerats med gröna druvor och inte minst regionens riesling är sannolikt den främsta i landet. Något som producenten Grosset demonstrerat år ut och in med sin strålande Polish Hill. Men den högre höjden fungerar även för cabernetdruvor vilka får ett svalare uttryck utan att för den sakens skull bli gröna i sin karaktär. Grossets vingårdsmärkta Gaia är ett klockrent exempel på detta, ett vin som nu finns i begränsad mängd på Systembolaget.

Detta är ett premiuminnehåll!

Logga in för att ta del av det.


Ny ginaktör på Systembolaget – twistat, annorlunda och gott

Whisky och Bourbon Whitley Neill är ett engelskt familjedestilleri i 8:e generationen, som…
20 Jun, 2019

Midsommarecept från Årets Kock-finalist

Mat och Restaurang Under sommaren kommer våra åtta finalister i Årets Kock 2019…
20 Jun, 2019

Korv första uppgiften i finalen av Årets Kock 2019

Mat och Restaurang Den 12-13 september 2019 är det final i Årets Kock…
18 Jun, 2019
Artikelarkivet