Höstfest!!!

Baron Fuenté Galipettes Brut Champagne / Frankrike / Baron Fuenté / Nr.7414 / 289 kr Klassiskt doftande av citrus, kalkgrotta och liten krutrökston. Mycket syrarik smak av äpple och citron med aningen rökighet och lång, läskande eftersmak. Ekologiskt odlad. Nicolas Feuillatte Brut Extrem” Champagne / Frankrike / Nicolas Feuillatte / Nr.7862 / 322 kr Stor och ganska brödig doft av med inslag av äpplen, citrus och ton av ylle. Rikt syrlig doft i mycket torr stil som framhäver den äppelskarpa eftersmaken. 2005 Delmas Brut Crémant de Limoux / Frankrike / Domaine Delmas / Nr.7694 / 139 kr Snyggt brödig doft med äppel- och citrustoner. Läskande syrlig, samtidigt välgjord med angenäm bitterhet och ganska lång äppelton i eftersmaken. Ekologiskt odlad. 2008 Sancerre Jean Marie Reverdy Sancerre / Frankrike / Domaine de la Villaudiere / Nr.5338 / 129 kr Fint snäckskaldoftande mineralton med inslag av vitavinbärssaft och lime. Syrarik smak i väl avvägd stil som ger elegant eftersmak av citrus och gröna äpplen. 2008 Kim Crawford Sauvignon Blanc Marlborough / Nya Zeeland / Kim Crawford Wines / Nr.6349 / 129 kr Krusbärskräm och limeskal i doften. Frisk smak av krusbär och nästan chilipepprig lime i god och kul stil. 2008 Winkeler Jesuitengarten Riesling Trocken Rheingau / Tyskland / WG Fritz Allendorf / Nr.5823 / 109 kr Godisdoftande med inslag av päron och fläder. Betydligt mer seriös smak i torr och stramt fruktig stil med inslag av gröna äpplen och lime. 2008 Farmer”s Reserve Chardonnay Kalifornien / USA / Enjoy Wine & Spirits AB / Nr.6538 / 94 kr / 75 cl / 49 kr / 37,5 cl Mustig och publik med exotisk fruktighet och rostade fatinslag. Trevlig kryddighet och värme i eftersmaken. 2008 Hiedler Grüner Veltliner Classic Kamptal / Österrike / Weingut Hiedler / Nr.6278 / 111 kr Fint fruktig och ännu ganska återhållen smak av päron, lime och äpple. Liten angenäm kryddighet i eftersmaken. 2008 Rabl Grüner Veltliner Kamptal / Österrike / WG Rudolf Rabl / Nr.2296 / 159 kr / 1,5 liter Fruktig och aromatisk med bra syra och fint avstämd fruktsötma. Varm och lite kryddig eftersmak i enkel och rättfram stil. Vita söta viner 2005 Le Dauphin de Guiraud Sauternes / Frankrike / Château Guiraud / Nr.4131 / 159 kr / 37,5 cl Doft av botrytis och akaciahonung med inslag av torkade aprikoser. Söt och fyllig smak av honung och aprikos med goda limetoner i eftersmaken. 2005 Ruffino Serelle Vin Santo del Chianti / Italien / Ruffino / Nr.8119 / 129 kr / 37,5 cl Bärnstensfärgat vin med stor och nötig doft med inslag av dadlar och choklad. Söt, varm och aningen pepprig smak med läcker nötighet och uppfriskande syra i eftersmaken. Röda viner 2007 Las Moras Reserve Shiraz San Juan / Argentina / Finca Las Moras / Nr. 6574 / 95 kr Mustig och rik smak med tydliga fattoner och fin kryddighet. Publikfriande med balanserad sötfruktighet i eftersmaken. 2007 Tamburlaine Shiraz Cabernet Sauvignon Orange / Australien / Tamburlaine Wines / Nr.6360 / 85 kr Vinbärsfruktig smak med ganska hög syra, viss eldighet och pepparton. Fin strävhet i eftersmaken. Ekologiskt odlad. 2007 Pommard Pommard / Frankrike / Albert Bichot / Nr.2240 / 249 kr Läckert kryddig doft med inslag av tryffel och pomerans. Rikt fruktig smak med bra pepprighet, angenäm strävhet och lång eftersmak. 2005 Château Reysson Haut-Médoc / Frankrike / Bordeauxslott / Nr.3992 / 169 kr Mörkfruktig doft med liten kaffeton och fatkryddighet. Mustig smak med snyggt balanserande strävhet och kryddiga fattoner. 2007 Lirac Les Chesnaies Lirac / Frankrike / Antoine Ogier / Nr.2214 / 100 kr Chokladkoladoftande med inslag av crème de cassis. Mycket sötfruktig likörlik smak med varm pepprighet i kul, egen och god stil. 2006 Barbaresco Barbaresco / Italien / Livio Pavese / Nr.5337 / 195 kr Förvånansvärt mjuk och inställsam med fina körsbärstoner, inslag av vildhallon och varm kryddighet. Ganska lång eftersmak med fin strävhet. 2006 Rosso di Valtellina Rosso di Valtellina / Italien / Plozza / Nr.6276 / 99 kr Ljust rödbrun med tydligt utvecklad doft av läder och kaffe. Körsbärsfruktig smak med påtagligt stram strävhet och kryddigt avslut. För den tanninberoende. 2007 Tendral Priorat / Spanien / Cellers Unio / Nr.2721 / 115 kr Mustig och sötfruktig med varma peppartoner och inslag av apelsin. Lång och publikfriande eftersmak i rik men okomplicerad stil. 2008 Havana Hills Cabernet Sauvignon Coastal Region / Sydafrika / Havana Hills / Nr.6531 / 89 kr Mycket mustig och fruktig smak med rejäl rökighet och inslag av tjärtablett. 2007 Kings Ridge Oregon Pinot Noir Oregon / USA / Kings Ridge Wines / Nr.16502 / 149 kr Frisk doft av pomerans och syrliga körsbär med lite kryddiga toner. Sötfruktiga inslag med bra syra och fin kryddighet. Varm eftersmak. 2008 McManis Petite Sirah Kalifornien / USA / McManis Family Vineyards / Nr.6520 / 99 kr Stor doft av choklad och moreller. Varm och sötfruktig, nästan amaronelik, med peppar och mörk choklad i direkt men ändå balanserad stil. Vi hörs när november analkas. /Anders